关于酸菜带子怎么做的餐饮精选

“带子，北方称鲜贝，海产品，肉质爽软，滋味鲜美，吃法多样蒸、炒、油泡、煮汤即可。营养价值极高常吃到的带子有粉丝带子和清蒸带子。切记：一定要把带子的内脏清理干净。因为内脏毒素较多。”食材明细主料带子（10个）酸菜（200克）辅...

食材明细主料李子（500克）辅料白糖（100克）葱（2克）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸甜李子的做法步骤1、李子洗干净。2、锅放水烧开然后把李子倒进锅。3、煮二分钟捞出来。4、锅放点水和白糖。5、白糖煮融化。6、李子倒下...

食材明细主料带子（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜炒带子的做法步骤1、韭菜洗干净，切断。2、洗干净带子，不用腌制。3、先炒带子，加一点蒜头。4、再加韭菜，翻炒。然后加少量水盖锅煮3到5分钟。...

“菠菜凉拌的口感最好。加些胡萝卜和金针菇更富营养。带子与蒜蓉炒过后一起凉拌，不但清新，口感和菜品档次都上了一个台阶。”食材明细主料菠菜（200克）带子（100克）胡萝卜（100克）金针菇（50克）辅料蒜蓉（1汤匙）白葡萄酒（1汤匙）配料麻油（1...

“多吃点裙带菜可以补碘，对眼睛也有好处哦。”食材明细主料裙带菜（150g）红葱头（1个）辅料辣椒油（2勺）花椒油（1勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）香醋（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣裙带菜的做法步骤1、裙带菜改刀多泡几次清水，把过多...

食材明细主料酸菜（260克）带鱼（1条）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）味精（适量）清淡（口味）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜带鱼的做法步骤1、食材：酸菜、带鱼（已洗净切段）、姜片。2、将酸菜拆开包装，取出酸菜放在案板上切开。3、取平底锅置火上倒...

“现在这个季节正是吃藕带的好时节，藕带的做法有很多种，但是我个人偏爱做成酸辣藕带，既鲜嫩爽口又开胃下饭！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布哦！”食材明细主料藕带（一把...

为什么常听说吃鱼会变聪明?其实是有科学根据的。鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健康发展;DHA也对人脑发育及智能发展有助益，亦是神经...

食材明细主料裙带菜（适量）蛏子（290克）调料盐（适量）酱油（适量）香醋（适量）芝麻油（适量）白糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛏子拌裙带菜的做法步骤1、食材：裙带菜、蛏子（已清洗焯熟）。2、取适量的裙带菜用清水泡发开。3、将已焯...

“特殊时期，口味挑剔，所以特质了这份海带丝。不过如果不吃辣的朋友可以不放小米辣。至于糖和生抽、醋一些辅料完全可以按照自己的口味添加。孕妈妈们不喜欢吃油，香油都可以不放。”食材明细主料有机海带（250克）辅料新鲜小...

“来来来~~~继续做带鱼~~~~带鱼被我每天带着锅啊、勺啊、各色调料军等攻击~~~带鱼终于露出了败相~~~冰箱冷冻层终于空了两层~~~~~我吃着喜欢的带鱼，心里很欢喜~~~~老公看着快要空空的冰箱，心里也很欢喜~~~于是，我们都很...

“老家自己磨的棒子面，婆婆腌的酸菜，都是健康的食材呢”食材明细主料棒子面（3杯）面粉（1杯）辅料料酒（适量）大葱（一颗）油（适量）肉馅（适量）盐（适量）安琪（6克）老抽（适量）酱油（适量）酸菜（适量）五香粉（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸菜肉菜...

食材明细主料大白菜（2瓣）酸带豆（110克）瘦肉片（70克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉酸带豆炒大白菜的做法步骤1、食材：大白菜。2、酸带豆。3、瘦肉片。4、将大白菜清洗一下。5、放在案板上...

食材明细主料猪肉（3两）酸菜（1斤）辅料蚝油（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）五香粉（适量）葱（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜饺子的做法步骤1、东北酸菜，沃尔玛超市里有卖成包的，过水洗净后切成段。2、猪肉剁碎、葱花切碎、酸...

“裙带菜，含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。中午下班吃简单，营养点，下午还上班呢！”食材明细主料虾子面（一小袋）裙带菜（一点点）辅料鲜虾（5只）包菜叶（3张）盐（少许）清淡（口味）煮（工...

“前幾年台灣很流行養生,當時紅麴流行一時,什麼食品都要跟紅麴沾上邊才行,所以很多商品根本就不是加了紅麴而是用色素來充當紅麴,因此吃的東西,還是自己做的來的安心,畢竟吃進肚子裡,不衛生,不知添加的東西是不是真的...

“玩美食我喜欢随心所欲，家里有什么食材，就整什么样的美食。就象这道早餐一样，吃得舒服，吃得开心，吃得爽，那就OK。鲜美的带子，加上骨头汤，有荤有素有主食，美美的一锅。”食材明细主料鲜贝（10个）粉丝（1扎）小白菜（200克）辅料蒜（2瓣）上汤（1...

“鲜香味美，补锌神奇”食材明细主料冰菜（适量）带子（适量）辅料大米（适量）洋葱（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）带子冰菜粥的做法步骤1、冰菜，洋葱切碎备用2、带子切碎3、热锅放油4、放入洋葱炒出香味，放入带子翻炒，放入冰菜...

食材明细主料酸菜（130克）带豆（170克）里脊肉（100克）辅料料酒（适量）淀粉（适量）油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜里脊肉炒带豆的做法步骤1、食材：酸菜、带豆（已摘洗）、里脊肉（已清洗切丝）。2、将酸菜放在案板...

“原来还可以有无盐的酸菜，真的是一点儿咸味都没有。特意去那家超有口碑的包子店排队买个酸菜包子，单纯的酸菜馅，没有一丁点肉末的影子，却很油润，有那么一些辣，并不浓烈，却余音绕梁，绵延不绝。那么，就来个单纯的酸菜包子吧，不要...

食材明细主料裙带菜（500克）面粉（500克）辅料花肉（50克）葱（5克）蒜（适量）味达美（10克）酵母（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）裙带菜包子的做法步骤1、葱蒜切碎2、花肉缺点用味达美腌制10分钟3、花肉缺点用味达美腌制10分钟4、是发...

食材明细主料带鱼（一条）花菜（一个）辅料香菜（几根）辣椒（三四个）姜（适量）地瓜粉（适量）配料醋（适量）二锅头（少许）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）带鱼羹花菜酸辣汤的做法步骤1、带鱼一条，花菜一小个，香...

“1、大白菜具有较高的营养价值，有“百菜不如白菜”的说法。含有丰富的维生素，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。2、海带是一种碱性食品，经...

“酸爽鲜美，开胃下酒下饭菜。”食材明细主料酸菜（一棵）鸡肉丸（几个）虾（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）植物油（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜丸子的做法步骤1、葱切小段，蒜切片，姜切丝。2、酸菜切丝在清...

食材明细主料鲜带子（10个）大蒜（10瓣）辅料粉丝（一扎）配料花生油（适量）食盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉蒸带子的做法步骤1、材料：带子，蒜蓉，粉丝，盐，油。2、买的时候卖家已经帮忙半处理了。只是为了不那么占盘子空间，又...