特色培根炒秋葵怎么做好吃又简单
这道特色培根炒秋葵你是一道非常普通的居家菜式，平时我们的培根都是放在面包或者是在吃火锅的时候使用，这一次把它和秋葵搭配在一起，炒出来的味道非常鲜香，而且培根的肉质也是比较细嫩的，吃起来非常的美味，是不是也很心动的，那就赶紧跟着小编来试一试这道美食吧，
主料
秋葵 ：350培根 ：2片
辅料
黄红彩椒 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
具体步骤
1.准备主料，秋葵在水里洗一下，培根洗干净备用
2.锅里烧开水，放入洗净的秋葵焯2分钟，捞出秋葵，过一下凉开水后沥干
3.黄红彩椒切片，锅里烧开水，放入水里焯一下，捞出彩椒，过一下凉开水沥干
4.将秋葵斜切成段，黄彩椒切片、培根切小块备用
5.锅里倒入少许食用油，放入姜片，再放入培根煸炒至微缩出油
6. 加入黄彩椒一起翻炒
7.加入秋葵同炒约2分钟，可以发现秋葵会出现拉丝的状态，如果太干可以加少许清水
8.放入盐，鸡精调味即可出锅
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食
