关于豉椒目鱼仔的做法的餐饮精选

“今天去海鲜批发市场买菜,看到有新鲜的目鱼仔卖,价格吗也挺实惠的，和朋友各买了二斤，今晚就烧了“豉椒目鱼仔”。”食材明细主料目鱼仔（400克）青椒（80克）洋葱（80克）辅料油（适量）盐（适量）豆豉（1勺）料酒（1勺）辣椒（适量）姜（适量）糖（适量）味精（...

“墨鱼仔不仅含有丰富蛋白质还可以通经活血。肉质细嫩。配上豆豉别有一番风味。”食材明细主料墨鱼仔（半斤）洋葱（一个）红椒（半个）大葱（半根）姜片（3片）大蒜（3瓣）泡椒（一个）辅料蚝油（一匙）生抽（一匙）豆豉（2匙）老抽（少许）料酒（一匙）咸鲜（口味）炒（工...

食材明细主料鱿鱼（两条）红椒（一个）黄彩椒（半个）莴笋（半根）老姜（两片）蒜瓣（两粒）辅料食盐（一匙半）老干妈风味豆豉（一调羹）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉椒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼两条。2、去除内脏等不能吃或者不好吃的...

“泡椒香辣~墨鱼仔鲜美~下酒下饭都是完美的神器。”食材明细主料墨鱼仔（200克）红灯笼泡辣椒（50克）辅料郫县豆瓣酱（1汤匙）姜（3片）蒜（2瓣）香葱（2根）花椒（2克）糖（1茶匙）料酒（1勺）酱油（1茶匙）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒墨鱼...

食材明细主料小鱼仔（250克）辅料青椒（80克）大蒜仔（4粒）紫苏（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒小鱼仔的做法步骤1、小鱼仔洗净后把水沥干,锅里放油用小火炸。2、炸至这个程度就行啦,太焦了不好吃,没炸够又没脆感。3、...

食材明细主料草鱼（一条700g左右）辅料黑豆豉（适量）剁椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）白胡椒（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉剁椒鱼的做法步骤1、草鱼宰杀洗净2、切成小块放入适量的盐、...

食材明细主料小黄鱼（适量）辅料盐（适量）小葱结（适量）薄姜片（适量）料酒（适量）姜末（适量）蒜蓉（适量）豆豉（适量）干辣椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉椒小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼适量，用刀剖开鱼腹后掏出鱼的内脏，连鱼...

“我们一家都很喜欢吃鱼，因此经常会变换着花样做出各种口味：红烧的，酱焖的，清蒸的，香煎的，油炸的，五香熏鱼等等。今天尝试一下新的做法，用橄露橄榄油先煎至两面焦黄，再回锅炒。带鱼很入味，非常下饭。”食材明细主料带鱼（200克）大...

食材明细主料墨鱼仔（6个）辅料姜（1块）生粉（适量）椒盐粉（适量）葱（1棵）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐墨鱼仔的做法步骤1、食材。墨鱼仔要提前解冻。2、葱姜拍破入锅煮成葱姜水。3、葱姜水煮开后，把墨鱼仔加入焯水90秒。4、...

“这道菜以麻辣为主，但是可以根据口味适当调整，泡椒的酸辣特别开胃，适合下酒，招待朋友什么的，再来瓶白干，别提多爽了。”食材明细主料鲫鱼（1000g）豆豉（50g）辅料大葱（50g）老姜（50g）大蒜（5瓣）泡椒（100g）青椒（150g）配料料酒（50g）花椒（50g）味精（适...

食材明细主料急冻鱼柳（适量）辅料豆豉（适量）辣椒（适量）蒜米（适量）彩椒（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）酒（适量）生粉（适量）姜丝（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉椒炒鱼柳的做法步骤1、急冻鱼柳，解冻以后泡水冲洗多...

“鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料豆豉（2勺）菜椒（2只）葱花（适量）洋葱（半只）蒜瓣儿（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉椒炒鱿鱼的做法...

食材明细主料草鱼（1条）辅料薄姜（适量）小葱（适量）料酒（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）辣妹子酱（适量）白胡椒粉（适量）老抽（适量）干紫苏叶（适量）鸡精（适量）青椒圈（适量）米椒圈（适量）微辣（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒煲仔鱼的做法步骤1、草鱼一条，用...

“看到超市有冰鲜虱目鱼卖，就买了一条，是因为名字很怪，而且又没有尝过，营业员说是产自台湾的鱼，那更要尝尝宝岛台湾的，有“台湾第一鱼”之称的——虱目鱼。”食材明细主料虱目鱼（1条约620克）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐...

“生活是永远离不开做饭吃饭滴~~~~~~(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料目鱼仔（1盆）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱姜目鱼仔的做法步骤1、食材：目鱼仔（已洗净）。2、...

“它叫格陵兰比目鱼，来源于深海，在无污染的环境下生长。肉多刺少，鲜嫩无腥味，含有丰富的蛋白质。很适合孩子吃，补充营养。比目鱼只有主骨，没有其他刺，小孩老人都可以很方便吃。蒸鱼的时候加点豆豉，增加香味，还能去腥。”食材明...

“1,草鱼切段2,下味料，剁椒，豆豉，姜蒜，酱油，料酒，胡椒粉，辣椒油捞匀。再加入老抽上色，最后加入生粉捞匀上锅蒸即可。3,大火蒸12分钟出锅。4,撒上葱花。5,锅内烧热花生油淋在蒸好的鱼上即成。”食材明细主料草鱼（500g）辅料剁椒（25...

“口感Q弹，辣中带鲜。”食材明细主料墨鱼仔（250g）西兰花（100g）辅料青二荆条（50g）豆腐乳（10g）白酒（5g）料酒（10g）蚝油（5g）鸡精（5g）味精（5g）微辣（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧椒墨鱼仔的做法步骤1、将墨鱼仔洗净，加白酒和盐腌10分钟。2、将...

“市场看到小的黑池鱼，样子挺新鲜的，不过挺贵，要十元一斤，买了一斤来试试。有时候，海鱼我觉得小的挺好吃的，肉质比价嫩，一般的鱼肉里面没有暗刺，不怕扎到喉咙，嘿嘿”食材明细主料黑池鱼（500克）辅料姜葱（适量）配料豆豉（适量）生抽（适量）...

“比目鱼具有扁平的身体，眼睛只生长在身体的一侧，具有鱼类中独一无二的不对称结构。虽然长得丑，但是它的肉质鲜嫩，鱼刺也较少，清蒸、红烧都很合适。”食材明细主料比目鱼（一块）辅料姜（一块）葱（一根）红椒（一个）蒜头（四瓣）调料剁椒（2勺）...

“带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。带鱼富含...

“耿同学渐渐长大，以前不吃的东西也慢慢开始接受，从来不碰的目鱼也要我做给他吃，还不要小块，整只最好，要求提了，尽量满足。”食材明细主料目鱼仔（7只）葱（大量）辅料生姜（1块）老抽（1小勺）生抽（1大勺）白糖（2大勺）料酒（1大勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十...

“鸡有各种做法，但我还是喜欢干炒的好吃，尤其用仔鸡来制作，配以香辣料，既可口又下饭。我最喜欢的做法就是“香辣仔鸡”。这道菜，如用川菜的做法就显得太辣，在北方生活的人一般都接受不了，他们大都喜欢微辣的口味。我一般不喜...

食材明细主料葱（2根）青椒（2只）蒜头（4-6瓣）生姜（1小块）豆豉（10g）玉米油（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）清水（适量）墨鱼子墨鱼仔（400g）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豉椒爆炒墨鱼仔的做法步骤1、生姜、豆豉、蒜头切碎；青椒...

“家常菜目鱼仔红烧蛋，色香味俱全的时鲜菜。”食材明细主料目鱼仔（10个）鸡蛋（8个）辅料回香（适量）桂皮（适量）葱（适量）糖（适量）老抽（适量）五香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）目鱼仔烧蛋的做法步骤1、目鱼仔洗净入开水烫一下去腥。鸡蛋放...