关于祥云馒头的家常做法的餐饮精选

“现在，主食基本都是自己做，经常蒸馒头，但一般都是蒸白白的馒头。这次将紫薯蒸熟压成泥，加些小麦粉和成紫薯面团与小麦粉面团组合，蒸成了双色祥云馒头，家人很有新鲜感，吃的很满足。得益于紫薯的利好，加了紫薯的馒头不但比只有...

“小时候过年，我家都会做很多象征吉祥如意的面食。老娘的手很巧一团面，拿在手中一会就做成动物花卉等等。这是一个美好的回忆了。几十年过去了，我也学会做几个花式馒头了。也做几个花馍来迎接新春吧，祝福所有路过的亲们福...

“踏着祥云来到了你的餐桌云朵鸡蛋，好吃的让你停不下”食材明细主料鸡蛋（两只）黑胡椒（少许）盐（少许）辅料柠檬汁（少许）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）祥云蛋的做法步骤1、食材集合图2、蛋清蛋黄分离3、蛋清挤入少许柠檬汁。4...

“疫情宅家太无聊，今天又开始霍霍面粉了，做一款简单的家常馒头，新手也能一次成功，蒸出来又白又香，弹性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）辅料盐（1克）原味...

食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆...

食材明细主料面粉（800克）黑芝麻（150克）南瓜泥（150克）紫薯（150克）玉米粉（150克）辅料糖（100克）奶粉（100克）酵母（15克）泡打粉（10克）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）祥云花卷的做法步骤1、南瓜和紫薯蒸熟压成泥，黑芝麻炒熟。2、面粉加入奶...

“馒头也能玩转立体风？其实真的没你想象的那么难。塑形的时候做好这一步——对面团的控制，用硅胶刀或刮板在面团上按压出痕迹，并保证蒸制时火候的控制，不管是新手小白还是手残党，都能变成造型达人！”食材明细主料面粉（200g）辅...

“账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的...

“馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温...

“猪猪年必须来点应景的，小猪这个卡通形象真的很萌萌哒，头顶橘子的小猪，是不是很可爱呢？寓意着吉祥如意～”食材明细主料中筋面粉（100g）玉米油（2g）细砂糖（15g）牛奶（64g）酵母粉（1g）橙色色素（少许）粉色色素（少许）绿色色素（1滴）辅料黑可可粉（少...

“鸡年就要到了，先做只胖鸡庆祝。”食材明细主料发面团（适量）枣（两颗）辅料红豆（两颗）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）春节馒头“鸡”祥的做法步骤1、发面团2、取适量，搓成长条3、两头交叠4、上面那头从下面绕过穿出5、这像...

“家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感...

“小朋友喜欢哒~”食材明细主料中筋面粉（200克）酵母（2克）牛奶（100克）白糖（5克）辅料红曲米粉（适量）奥利奥饼干碎沫（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）云朵馒头的做法步骤1、准备食材。2、糖加入面粉中搅拌均匀。3、酵母放入牛...

“此款紫薯云卷馒头外观靓丽，纹理清晰、层次分明、口感柔软、颜值颇高。”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）温水（适量）辅料紫薯泥（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯云卷馒头的做法步骤1、先将紫薯(买越南紫薯颜色好...

食材明细主料面粉（250克）干酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将原料混合，揉成光滑面团，封上保鲜膜，放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气，搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透...

食材明细主料白面粉（200克）荞麦面粉（25克）玉米面粉（25克）黄豆面粉（25克）高粱面粉（25克）辅料酵母（3克）葡萄干（适量）红枣（适量）配料白糖（适量）精盐（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中，加入，酵...

“这种双色馒头卷，就像美丽的祥云一样，过年的时候蒸上一锅，上桌绝对受欢迎，待客也很有面子，过年都要凑个吉祥话，讨个好彩头，那就祝大家吉祥如意吧。”食材明细主料面粉（500g）清水（适量）辅料酵母粉（5g）红曲米粉（一点）原味（口味）蒸（工艺）数...

“双色云卷馒头，由两种面和成，其中一种用南瓜泥取代水和面，重叠卷制、刀切、成品双色云卷馒头层次分明、口感柔软、细腻、膨松、韧弹。”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）酵母（适量）辅料南瓜泥（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小...

“红色寓意美好幸福，用红曲粉就来做一款的红色馒头象征新的一年大吉大利，走鸿运。”食材明细主料面粉（3碗）酵母（3克）盐（3克）红曲粉（3小勺）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）吉祥红馒头的做法步骤1、酵母食盐红曲粉都...

“最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（50...

“杂粮对身体特别好，在日常是生活中，变着法的多吃点杂粮。这样用三种颜色搭配起来做的馒头，好看又可爱。不由的多吃一个。”食材明细主料小麦粉（3.5饭碗）玉米面（半饭碗）黑芝麻粉（半饭碗）辅料安琪酵母粉（三茶匙）白糖（三茶匙）原味（口...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料普通面粉：200南瓜泥：160白砂糖（和面用的）：15酵母：3玉米油：10白砂糖（做糖粉用）：适量黑芝麻：适量辅料具体步骤1.南瓜用微波炉中高火叮5分钟左右，用料理机打成泥...

“家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧...

“自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g）红枣（10个）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸...

食材明细主料面粉（600克）酵母（6克）温水（适量）辅料火龙果（适量）菠菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）祥云花卷的做法步骤1、取适量火龙果连皮带肉和适量的菠菜用料理机打成汁2、每份用200克面粉和2克酵母，分别用果汁菜汁和...