变色馒头的做法 家常主食----变色馒头 变色馒头怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
变色馒头的做法步骤
1、将五种面粉放入容器中,加入,酵母,白糖少许,精盐少许。
2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时左右。
3、将葡萄干,红枣清洗干净,装入碗中待用。
4、将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团,擀成圆形,将葡萄干,红枣均匀的撒在上面。
5、将其卷起,搓成长条,用刀切成均匀的段,放入蒸锅中。
6、大火蒸10分钟,再焖2分钟,出锅,装入盘中即可食用了。