馒头的做法 馒头（常规版） 馒头怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

馒头的做法步骤

• 1、将原料混合，揉成光滑面团，封上保鲜膜，放在温暖处发酵

• 2、面团发酵完成

• 3、取出排气，搓成长条

• 4、分割成5个大小均等的剂子

• 5、揉透搓圆，放入蒸笼

• 6、饧发至1.5倍大，上锅，大火蒸制15分钟

• 7、出笼装盘