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春节馒头“鸡”祥的做法 【开封】春节馒头-“鸡”祥 春节馒头“鸡”祥怎么做

春节馒头“鸡”祥的做法 【开封】春节馒头-“鸡”祥 春节馒头“鸡”祥怎么做

鸡年就要到了,先做只胖鸡庆祝。

食材明细

主料
  • 发面团 (适量)
  • (两颗)
辅料
  • 红豆 (两颗)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

春节馒头“鸡”祥的做法步骤

  • 春节馒头“鸡”祥的做法 【开封】春节馒头-“鸡”祥 春节馒头“鸡”祥怎么做 第2张

    1、发面团

  • 春节馒头“鸡”祥的做法 【开封】春节馒头-“鸡”祥 春节馒头“鸡”祥怎么做 第3张

    2、取适量,搓成长条

  • 春节馒头“鸡”祥的做法 【开封】春节馒头-“鸡”祥 春节馒头“鸡”祥怎么做 第4张

    3、两头交叠

  • 春节馒头“鸡”祥的做法 【开封】春节馒头-“鸡”祥 春节馒头“鸡”祥怎么做 第5张

    4、上面那头从下面绕过穿出

  • 春节馒头“鸡”祥的做法 【开封】春节馒头-“鸡”祥 春节馒头“鸡”祥怎么做 第6张

    5、这像这样打个结扣

  • 春节馒头“鸡”祥的做法 【开封】春节馒头-“鸡”祥 春节馒头“鸡”祥怎么做 第7张

    6、整出头

  • 春节馒头“鸡”祥的做法 【开封】春节馒头-“鸡”祥 春节馒头“鸡”祥怎么做 第8张

    7、下边压扁,用切压出花纹,整成尾部

  • 春节馒头“鸡”祥的做法 【开封】春节馒头-“鸡”祥 春节馒头“鸡”祥怎么做 第9张

    8、用两颗红豆做眼

  • 春节馒头“鸡”祥的做法 【开封】春节馒头-“鸡”祥 春节馒头“鸡”祥怎么做 第10张

    9、冷水上锅,大火蒸40分钟即可(上锅时用两颗红枣放尾下做鸡蛋