关于大骨炖白菜怎么做的餐饮精选

“炖了一次大骨，做了好几个菜式。木办法，一次吃不完，人家每次至少卖一根大骨，不拆开卖。只能多做几次了。”食材明细主料大骨（4斤）葱（1棵）姜（15克）清水（若干）食盐（7克）鸡精（1克）花椒（小许）八角（适量）辅料葱叶（小许）香菜（小许）红椒碎（小许）咸鲜（口...

“白菜的好处那也是多了去了，什么抗氧化，搞衰老，润肠通便，促进排毒，护肤养颜等作用，想要水润过冬天，那就多吃便宜又美味的白菜吧，它可比千元护肤品便宜多了。那炖白菜要怎么炖才能好吃呢？现在来告诉你。”食材明细主料排骨（适量...

食材明细主料排骨（适量）白菜（适量）粉条（适量）辅料香菜（适量）红椒（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜炖排骨的做法步骤1、手撕白菜放锅里，菜帮在下面2、依次放粉条和排骨3、放排骨汤（排骨汤本身有食盐）4、放葱姜后给...

“最最家常的一道白菜炖豆腐菜。”食材明细主料大白菜（适量）五花肉（适量）豆腐（适量）辅料粉丝（适量）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大白菜炖豆腐的做法步骤1、主要...

“大骨棒炖好以后，什么时候想吃，可以搭配任意蔬菜，很快。”食材明细主料白菜（适量）干豆腐（适量）大骨棒（适量）辅料醋（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）白菜干豆腐炖大骨棒的做法步骤1、大骨棒请...

“猪腿骨就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。还是不错的东西的。”食材明细主料猪大腿骨（一根...

食材明细主料大白菜叶（5片）五花肉片（50g）胡萝卜（半根）土豆（1个）辅料葱（1小截）油（适量）调料盐（5g）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炖大白菜的做法步骤1、土豆胡萝卜切片。2、大白菜改刀。3、切葱花。4、锅内放少量底油放入五花肉片...

食材明细主料大骨头（2块）白菜（半颗）海带（若干）粉条（若干）辅料老抽（1勺）盐（4勺）姜（3片）其他（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜海带大骨头炖粉条的做法步骤1、事先炖好的骨头放入砂锅，加入半锅水2、白菜海带切条加水洗净3、放入锅中4、...

食材明细主料大骨（1000克）酸菜（1棵）辅料姜（适量）大葱（1棵）泡椒（1勺）花椒（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）酸辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜炖大骨的做法步骤1、大骨清洗后，清水下锅，放入生姜块和大葱，料酒。2、烧开后，撇掉浮沫。汤...

“看三时三餐每次都看的直流口水，这次从Eric那里偷师做个改良版的韩式辣白菜炖排骨~”食材明细主料排骨（750g）土豆（5个）辣白菜（400g）姜（1块）香叶（2片）蒜（4瓣）洋葱（1个）辅料海天黄豆酱（2勺）甜辣酱（1勺）蜂蜜（1勺）生抽（1勺）香油（1勺）盐（适量）料酒（2勺...

“莆田菜馆的那碗大白菜炖汤不时挑衅着全家的味蕾。太鲜美了，里面都有什么呢？回忆、家常、创新！老少皆宜，经过努力出来的今日这个汤品绝对值得味蕾绵长记忆。可以媲美。”食材明细主料猪大骨（1个）油豆腐（4个）干贝（10个）大白菜（1...

“过年时回老家大姨送的自制白菜干，有种特别的清香。不需要要特别的烹饪技巧，总能做出一锅香浓好汤。”食材明细主料龙骨（200克）白菜干（50克）辅料蜜枣（两个）配料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菜干炖龙骨的做法步...

食材明细主料猪骨（500g）酸白菜（适量）笋（适量）豆腐（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸白菜炖猪骨的做法步骤1、猪骨洗净焯水。2、猪骨放高压锅压17分钟。3、酸白菜洗净切丝。4、豆腐和小笋。5...

“好吃的脊骨炖小白菜，营养丰富。”食材明细主料猪脊骨（500g）小白菜（500g）辅料葱（少许）花椒（各10g）大料（适量）草果（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）姜（适量）配料食盐（12g）料酒（10g）生抽（10g）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脊骨炖小白菜的做法步...

“小时候冬天最多的就是白菜,父亲经常会用排骨炖白菜给我们吃,直到现在都让我回味无穷,也会时不时的做一次,来回味小时候关于美食的记忆-----”食材明细主料排骨（适量）辅料白菜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）花生...

“汤白，清爽不腻，白菜软烂。”食材明细主料大白菜（适量）羊脊骨清汤（适量）辅料葱姜蒜（适量）玉米油（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）枸杞（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊脊骨炖大白菜的做法步骤1、白菜叶洗净切...

“简简单单原汁原味小白菜炖排骨。”食材明细主料排骨（500克）小白菜（500克）（适量）辅料粉条（100克）葱（10克）姜（5克）蒜（2块）盐（适量）大料（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）未知（难度）小白菜炖排骨的做法步骤1、需要的材料2、排骨用开水过两遍后...

“白嫩、爽滑的小豆腐块，香甜的白菜心，弹弹长长的粉条一口嘬进嘴里~~再品一口清淡鲜美的升腾着香气的白菜豆腐汤~~哈哈~深秋已至，傍晚下班回到家后，来这么一碗朴实暖心的白菜炖豆腐，会不会感觉美美的呢！或是中午一大家子人...

“萝卜白菜，很常见的大众美食啊～～！！最近菜场萝卜白菜都只有四五毛一斤，真是又便宜，又营养味美的食材啊。。。哈哈哈。。。只是炖了这锅汤后，我拿着相机拍了两张相片后，突然发现一个问题，怎么碗里只有花生白菜，不见萝卜了？当时从汤...

“俗话说“百菜不如白菜”，大白菜，不仅可以炒着吃、炖着吃、炝着吃，还可以用它包饺子吃，营养丰富、口感清爽，吃完之后感觉外部绵软,里面清脆，是冬季必备的主打食材。”食材明细主料大白菜（1斤）排骨（2斤）辅料葱（适量）姜（适量）盐（1匙）生...

“天冷适合煲烫、喝下去暖心又暖胃、舒服的感觉！骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨...

食材明细主料大骨煮的汤（适量）酱棒骨（适量）白菜（适量）食盐（1克）辅料鸡精（0.5克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱棒骨炖白菜的做法步骤1、大骨加清水，食盐，煮30分钟。2、我做大骨汤面用的骨汤，剩下的凉透了，放上酱棒骨。3、白菜...

“以前我就喜欢下厨房做饭，由于工作忙没时间学。2005年我退二线后一日三餐就是我的主要工作了，一个很普通的家常菜如果用心去做，都会非常好吃。几年过去了，我的厨艺有了很大的进步，今后我陆续的介绍给大家，希望大家提出宝贵...

“我爱吃炖菜，尤其是这寒冷的冬天，吃着肉喝着汤太美了”食材明细主料猪脊骨（1000克）白菜（半颗）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（三四瓣）花椒（适量）大料（适量）生抽（适量）蚝油（适量）枸杞（适量）盐（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪脊骨炖白菜的做...

“煮熟的猪骨头，和大白菜搭配炖制，简单的家常炖菜，但是营养均衡。豆腐也可以不放。”食材明细主料猪骨头（300克）白菜（500克）豆腐（100克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪骨炖白菜的做法步骤1、主料：大...