关于上屉的餐饮精选

冷冻蒸饺用冷水，自制蒸饺用热水。冷冻蒸饺在蒸锅中随着冷水升温的过程饺子皮也会逐步解冻，这样蒸出来的饺子皮不会粘粘，也能确保冷冻的蒸饺能够彻底熟透。若是家庭自制饺子，用热水蒸熟后饺子皮和饺子馅都能保持紧实，也不会...

5~8分钟。包子开水上屉大火蒸要5分钟，包子开水上屉小火蒸6分钟为宜，包子开水上屉慢火蒸8分钟即可。冰冻的包子建议先从冰箱里拿出来放在阴凉处防止解冻后，再上屉蒸这样可以大大缩短包子的蒸熟的时间。蒸包子时不要总是去...

10-12分钟。菜包煮的时间比较短，肉包煮的时间更长，约12分钟左右即可出锅。关火之后等待两分钟再打开锅盖，这样做出来的包子能够保持形状立挺不塌陷。包子源于北方，现在成为全国各地常见的一道早饭选择，含有许多的口味，如青...

15至30分钟。炒菜锅蒸、高压锅蒸的时间是不同的。1、使用炒菜锅去蒸螃蟹的话，时间会更长一点，蒸30分钟左右是可以将螃蟹给蒸熟的。而且蒸的过程中，要将锅盖的周围也密封好，避免热量散失。2、高压锅蒸螃蟹速度就快一点，15分...

包子作为中国传统的食品之一，价格便宜，又实惠，是大家都爱吃的一种食物，包子分有肉包子和素包子，两种包子小编都非常喜欢吃，平时早饭也经常吃包子，但是肉包子需要蒸多长时间呢，蒸包子有哪些步骤呢，这些好多人都不知道，现在小编为...

“炒素在上海还是比较家常的，家家都有自己的独门“秘菜”，但一般少不了油面筋，有笋的时候还喜欢加入笋，整个菜的特点咸鲜开胃，很下饭。我家的炒素只喜欢加一味调味料——蚝油，做法简单，方便快捷，菜鸟也可以很快上手的快手菜！”...

代社会人多注意身体健康，很多人选择从饮食上改善，这确实是一个非常好的办法，小编个人也认为这确实是一个非常好的办法。但是，一定要有足够的了解才可以，了解了必备的知识，才能更好地运用在日常生活中。今天，小编就带大家了解...

食材明细主料上海青（500g）排骨（300g）辅料盐（适量）味精（微量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）上汤上海青的做法步骤1、排骨放在锅里加水烧开，慢火再煲40分钟左右2、然后开到最大火，把汤烧得滚烫翻腾，加入洗好的青菜，盖上盖子，待汤...

餐饮提问：上上签串串香怎么开，上上签串串香加盟费多少崽崽呀61回答：1.其实虽然上上签串串香在国内非常的有名，但是开一家这样的串串香耶，只需要准备20万左右就完全够了。因为上上签串串向公司总部从来不收取高昂的品牌加盟...

“微波炉美食又来啦，几分钟让你吃上麻辣孜香的牙签烤肉绝不是神话！（为了能第一次成功的做出跟我一样美味的牙签烤肉请看步骤及阅读小贴士噢）”食材明细主料猪瘦肉（250克）辣椒面（两勺）花椒面（半勺）五香粉（少许）孜然粉（两勺）芝麻油（一...

大火一个小时左右。蒸包子的蒸屉若是多层的，一般是最底层的包子接触蒸汽最直接，也最容易熟，但是越往上越受热不会那么快了，熟的也慢一些，多层的蒸屉最少需要1个小时的时间，上层的包子才能完全熟透，蒸屉超过3层，时间上还需要增...

“超级简单的一道素食，夏末初秋的日子里，依然还是喜欢这样的清爽时蔬。芦笋的营养价值大家都知道，它也是最适合用白灼的健康方式来烹饪的一种蔬菜，清甜脆嫩；拿来搭配的也是水果为主料的色拉酱，清爽而不甜腻。上上签的形式摆...

“因为马上2016，9月1日开学日快到了，所以我准备做柠檬水。上学时候喝。”食材明细主料柠檬（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）上学上班柠檬水的做法步骤1、第一步，先把冻了三四天的柠檬拿出来。2、第二步，把...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道菜又是河蟹的另一种吃法，但我们知道同样的菜肴不同的做法它的功效和味道是不一样的，蒸可以更好的保持食材的原味，我想吃起来会是另外一种味道。主料...

15分钟左右。发面包子，在蒸之前是需要通过酵母发酵的。在屉上放大概15分钟左右的样子后，这时候再蒸发面包子，能够使得蒸出来的发面包子口感软而香甜。在做发面包子的时候，面粉的选择也是尤为重要的，尽量去选择低筋面粉比较...

一屉乡包子这个品牌从成立第一家店到现在已经有很多年了，经过了这么多年的发展，一屉乡包子在包子行业里的排名可以算是名列前茅了，在全国也已经拥有多家分店，并深受消费者喜爱。一屉乡手工鲜包快餐连锁店。一屉乡包子品牌...

二十分钟到二十五分钟左右。蒸米前要做好大米的清洗工作，一般来说需要淘三到四次，才算是清洗干净。放在蒸屉上蒸，水不宜太多，水开后十五到二十分钟便可蒸熟。同时，在米中加入胡萝卜丁、土豆丁、虾仁、青菜等会使蒸出来的米...

“今天上的这道菜市吉祥如意的代表作，我将每一根竹签贴上红纸签，做成了上上签，寄托了对新的一年吉祥如意的所有祝福：抽到了鸡脚招财进宝；抽到了鸡心则是心想事成；抽到鹌鹑蛋则是圆圆满满，抽到郡肝则是大吉大利；抽到土豆则是安...

“鸡胸肉是比较低脂健康的肉类，做法也非常多。切成小肉条串成肉串，炸熟撒上各种调料，是孩子们的最爱。我的味信公众号：个性胜过姿色，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！肉串之类的随手就可以拿起来吃的东西，也是聚会的好选择...

包子这种食物的人气一直都是很高的，售卖包子的加盟店已经走遍了中国的大街小巷，一屉乡包子有着自己独家的工艺，制作出来的包子非常好吃，而且绝对的卫生健康。那么一屉乡包子加盟优势是什么呢?接下来就让小编为大家详细介...

15分钟。蒸包子的时候需要使用高筋面粉，因为高筋面粉的筋度比较高，这样的面粉蒸出来的包子吃起来更加的蓬松有劲道。蒸包子的时候会出现塌皮的情况，一个原因是面粉的筋度不够，还有一个原因是酵母醒发的时候有问题使用酵母...

“今天做的这道是吉祥如意的菜，菜名吉祥如意上上签，特别适合新年。我在每一根竹签上都贴上了红纸签，每一根都代表了对新年的美好祝福。新年一家团聚一起，无论怎么抽都是上上签，既有趣味性又代表了对新一年的美好期待菜的口...

用盘子蒸。蒸螃蟹没有笼屉可以用盘子蒸，在蒸锅里放上架子，再把盘子放在架子上就可以蒸螃蟹了。在蒸螃蟹之前螃蟹要用小刷子刷洗，这样能把螃蟹清洗的比较干净，清洗干净的螃蟹放在盘子里，上蒸锅蒸15~20分钟即可出锅食用。蒸...

“上海菜饭用上海话来说是“咸酸饭”，是上海每家每户都喜爱的美食，而且这里一定要用上海青菜、咸肉，最要紧的一定要用猪油，那个味道真的是好香啊。。。朋友家自己种的青菜，我特意要了一大袋子，脸皮也真够厚的我，哈哈。。之前...

蒸包子是一个非常有技术含量的活，对于新手来说，蒸包子的时间最难把控的，时间长了容易塌，时间短了又怕不熟，总之让人很纠结，那蒸包子要多长时间呢？大家跟我一起来了解一下吧，以后我们自己就可以制作可口又美味的包子了。一、蒸...