关于瘦肉丝炒黄豆芽的家常做法的餐饮精选

“黄豆芽营养丰富，适合炒的时间稍长一些，适合和肉一起吃。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。另外，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉子糖等物质，在发芽过程中急剧下降乃至全部消失，这就避免了吃黄豆后...

黄豆芽相较于黄豆，更有营养，还增加了烹饪的更多可能，和猪肉一起搭配更是增添了丰富的口感，是一道简单确美味的快手菜了，之前还是过用培根来替换猪肉，炒了一道培根黄豆芽，怎么说呢，还是得猪肉好吃些，可能是培根味道太重了。主料...

“这是皖北地方的一种家常吃法。黄豆芽和粉丝在一起，虽然都是简单的食材，不过却是一道非常好吃又下饭的家常菜。”食材明细主料粉丝（适量）黄豆芽（300克）辅料葱姜（适量）蒜瓣（2个）红辣椒（1个）配料盐（适量）酱油（15克）糖（2克）鸡精（少许）香油（适...

食材明细主料瘦肉（适量）黄豆芽（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）瘦肉黄豆芽汤菜的做法步骤1、瘦肉洗净切片备用2、黄豆芽洗净3、姜拍扁4、锅子清水放入肉片和姜5、撇去浮沫6、水开后加入黄豆芽7...

“食材：本地峨眉豆半斤，瘦肉半斤，红辣椒丁2个提辣。调料：鲜猪油，精盐，生抽，鸡精，调味鲜。方法：1、峨眉豆冼净择去两头切丝，瘦肉切丝。2、锅里放进鲜猪油，下入瘦肉丝，(用鲜猪油炒味更香，更甜，要比调和油煮出来的菜好吃。）3、待瘦肉炒...

食材明细主料羊尾笋（3根）瘦肉丝（85克）辅料韭菜（适量）料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常瘦肉丝炒羊尾笋的做法步骤1、食材：羊尾笋（自制）2、瘦肉丝3、韭菜4、将韭菜洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6...

食材明细主料黄豆芽（200克）榨菜丝（85克）虾肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜丝虾肉炒黄豆芽的做法步骤1、食材：黄豆芽（已去根清洗）。2、榨菜丝、虾肉。3、烧锅倒油烧热，下入黄豆芽翻炒一下。4、...

“黄豆芽据有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬...

食材明细主料黄豆芽（1斤）辅料青椒（2个）猪肉（150g）调料油（适量）酱油（1匙）蚝油（1匙）盐（适量）白砂糖（1匙）蒜头（2粒）葱（1棵）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒丝炒黄豆芽的做法步骤1、把豆芽去掉根部洗干净。2、把青椒、猪肉、葱、蒜头切成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄豆芽：500瘦肉：200辅料生抽：适量油：适量花椒：5粒盐：适量八角：1个洋葱：少许具体步骤1.原料瘦肉切成丝，洋葱切粒2.油锅内放入两块冰糖3.慢慢融化后放入花椒...

食材明细主料年糕片（175克）绿豆芽（150克）瘦肉丝（60克）辅料干淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝绿豆芽炒年糕的做法步骤1、食材：年糕片2、绿豆芽（已去根清洗）3、瘦肉丝4、在瘦肉...

食材明细主料绿豆芽（360克）瘦肉（120克）榨菜丝（80克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）榨菜丝瘦肉炒绿豆芽的做法步骤1、食材：绿豆芽（已清洗）、瘦肉（已清洗切成丝）、榨菜丝。2、起锅倒入油烧热，下入瘦肉...

食材明细主料黄豆芽（400g）辅料葱花（3根）配料盐（适量）蚝油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净，葱切段2、炒锅烧热3、一滴油都不放，下黄豆芽炒干水{这边很重要}4、炒干水后把豆芽拨到过得...

食材明细主料瘦肉（适量）大蒜（几片）黑豆芽（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝炒黑豆芽的做法步骤1、准备黑豆芽洗干净沥干水分备用，大蒜，瘦肉。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油。炒大蒜和瘦肉...

“夜开花就是瓠子适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用。。。”食材明细主料夜开花（310克）瘦肉丝（85克）绿豆芽（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝绿豆芽炒夜开...

食材明细主料丝瓜（2根）黄豆芽（250克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄豆芽炒丝瓜的做法步骤1、食材：丝瓜。2、黄豆芽（已清洗）。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块，待用。5、烧锅倒油烧热，...

“简单美味的家常小炒。”食材明细主料纯瘦肉（150g）辅料黄豆芽（200g）蒜苔（50g）调料盐（适量）老抽（少许）料酒（少许）生粉（少许）熟油（少许）蚝油（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆芽炒肉丝的做法步骤1、黄豆芽洗净，蒜苔切成...

食材明细主料肉丝（70克）黄豆芽（300克）青椒（1个）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）椒肉丝炒黄豆芽的做法步骤1、食材：肉丝、黄豆芽（已清洗）、青椒（已去蒂茄子清洗）。2、将青椒放在案板上切成丝...

食材明细主料黄豆芽（300g）辅料剁椒（半勺）食盐（半勺）味精（半勺）蒜苗（3颗）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟后，放入剁...

食材明细主料瘦肉（适量）黄豆芽（适量）韭菜（适量）辅料蒜末（少许）调料油（适量）盐（少许）腌料:（适量）酱油（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒黄豆芽韭菜的做法步骤1、黄豆芽泡洗干净备用。2、韭...

食材明细主料黄豆芽（400克）里脊肉（120克）辅料胡萝卜（50克）香菜梗（30克）鸡蛋清（1/2个）配料植物油（适量）精盐（2克）生抽（1/2汤匙）料酒（1/2汤匙）蚝油（1/2汤匙）白糖（1/4汤匙）淀粉（1/5汤匙）白胡椒粉（1/5汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒黄...

食材明细主料黄豆芽（290克）肉丝（95克）红椒（半个）黄椒（半个）柿子椒（半个）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝彩椒炒黄豆芽的做法步骤1、食材：黄豆芽（已清洗）、肉丝、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒...

“平平淡淡才是真。最常吃又特别受家人喜欢的家常菜，虽然没有那些大菜的高颜值，却是最有家的味道。”食材明细主料黄豆芽（100g）粉丝（50g）辅料植物油（10g）盐（3g）红辣椒（1个）干辣椒（2个）大蒜（2颗）生抽（1勺）老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“小时候很喜欢爸爸做的饭尤其是黄豆芽炒肉丝。”食材明细主料黄豆芽（一斤）后肘肉（适量）辅料盐（适量）葱末（适量）干辣椒丝（适量）青椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽炒肉丝的做法步骤1、买回来的黄豆芽洗净，备用。2、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟黄豆芽是种很好吃的蔬菜，拿来做家常菜是非常适合的。黄豆芽肉丝炒饼是我最近喜欢上的一种家常菜。这道菜看起来其貌不扬，实际上越普通的菜越有家的味道...