鸭子喝饼的做法 家乡味道之鸭子喝饼 鸭子喝饼怎么做
“这两天我小学同学建了一个微信群，天天在唠嗑。童年的回忆多么难忘，最难忘的是家乡菜。这道菜是家乡经典菜之一，做好了发群里都快馋死了。”食材明细主料鸭肉（1000克（半只））南瓜（1块）红辣椒（2个）青辣椒（2个）面粉（250克）辅料姜（1块）蒜（1...
子姜鸭的做法 暖身暖心子姜鸭 子姜鸭怎么做
“子姜鸭原来如此好吃，既能够解馋，还能养生！鸭子跟鸡一样是我们老百姓平常生活中经常吃的食物，由于含有丰富的油脂，所以鸭子做出来之后的味道是无以伦比的。鸭子的做法有很多种，可以蒸、煮、烤、炸、炒等。每一种方法做出来...
鸭蛋饼的做法 鸭蛋饼怎么做
食材明细主料鸭蛋（适量）蒜苗（适量）青椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭蛋饼的做法步骤1、鸭蛋打散备用。2、蒜苗切碎，青椒切碎。3、起锅烧油。五成热，油可以多放点。4、下入青椒碎。翻炒。...
辣子鸭的做法 辣子鸭怎么做
“鸭肉，是家庭中的主要肉食之一，可用于各种各样的烹饪，因此它被视为各种美味名菜的原料。鸭肉的脂肪酸熔点低易于消化，蛋白质含量高，且所含维生素Ｂ和Ｅ较其他肉类高。相比鸡肉而言鸭肉的口感更加紧致香酥，辣子鸡相信大家都很熟...
仔姜烧鸭子的做法 鸭子的最好归宿---仔姜烧鸭子 仔姜烧鸭子怎么做
“重庆人最喜欢的一种吃鸭子方式，夏天这个季节到了饭点，到处都弥漫着仔姜烧鸭子的超诱人家常味道。值得一试。保证你会爱上这道菜的~”食材明细主料新鲜鸭肉（1000G）小尖椒（100G）郫县豆瓣酱（2汤勺）菜籽油（适量）辅料仔姜（150G）蒜瓣（1...
鸭油烧饼的做法 鸭油烧饼怎么做
“南京人爱吃鸭子，但普遍鸭子都较肥，其中有很多油脂，将其炼成鸭油，做成鸭油烧饼味道确实不错。”食材明细主料中筋粉（250克）鸭油（25克）糖（10克）盐（2克）酵母（2克）水（130克）油酥鸭油（50克）中筋粉（65克）辅料芝麻（适量）蜂蜜（适量）香葱（适量）五香粉（适...
烤鸭薄饼的做法 烤鸭薄饼怎么做
“很喜欢吃烤鸭那个薄饼，而且可以夹肉丝吃噢！！”食材明细主料面粉（3勺）辅料食用油（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）未知（难度）烤鸭薄饼的做法步骤1、加70℃左右的开水和面2、揉成这个样子就饧15分钟3、15分钟之后的样子4、压成...
船点鸭子的做法 船点---鸭子 船点鸭子怎么做
“船点的品种很多，这款鸭子船点是稍微有点复杂的一个品种。”食材明细主料澄粉（250克）糯米粉（100克）辅料豆沙（100克）胡萝卜（50克）色拉油（15克）黑芝麻（适量）蛋清（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）船点鸭子的做法步骤1、澄粉和糯...
鸭脖子的做法 鸭脖子怎么做
“追剧必备的小零食，大爱”食材明细主料鸭脖子（400克）辅料料酒（1勺）奥尔良腌料（适量）花生油（适量）粗辣椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子洗净切段2、加入料酒、奥尔良腌料3、搅拌均匀放入冰...
烤鸭饼的做法 烤鸭饼怎么做
“朋友给寄了一只北京烤鸭，马上忍不住做了些小饼，加上黄瓜条，葱丝，酱，卷上来吃，真是美味”食材明细主料面粉（250g）辅料油（少许）温水（140克(70-80度左右)）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤鸭饼的做法步骤1、面粉加入适量温水...
鸭蛋黄棒子面发面饼的做法 鸭蛋黄棒子面发面饼怎么做
“鸭蛋蛋白被征用，剩下一大碗鸭蛋黄一时还真不知道怎么吃，刚巧收到百家号「创作风向标」功能上线通知，就用它来做份简易早餐吧，既能参加活动，还能消耗部分剩余的鸭蛋黄，两全其美了！于是就鸭蛋黄做早餐怎么吃征求家人意见，居然...
小鸭饼干的做法 小鸭饼干怎么做
““门前，大桥下，游过一群鸭，快来快来数一数，二，四，六，七，八……”女儿喜欢的一首儿歌，最近小家伙也特别爱画鸭子，而且每次都会画一大群，哪个是妈妈，哪个是大姐，二姐的排下去，我不会画，我把它做成了饼干，和女儿一起乐。”食材明细主料...
啤酒鸭贴饼子的做法 啤酒鸭贴饼子怎么做
“贴饼子又叫“锅贴”，是一种常见的地方主食，在北方地区广为流传。用玉米面或小米面做成，贴在锅的周围烤熟的长圆形的厚饼。最早的贴饼子为实心面饼，随着时代发展，转变成类似馅饼的一种主食。我之前看到网上厨友做过，去美食...
卤鸭子的做法 卤鸭子怎么做
食材明细主料半只鸭子（适量）辅料洋葱（半只）蒜头（6粒）小米辣（适量）花椒（20—30粒）八角（4粒）香叶（4片）姜（5片）胡椒粒（20粒—30粒）冰糖粒（10粒）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（半碗）陈醋（小半碗）豆瓣酱（一大勺）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤...
好喝的鸭子汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟主料鸭子：1只辅料盐：适量具体步骤鸭肉焯好之后捞出，用冷水再冲洗干净血沫，这样同时也可以让鸭肉更紧实鸭肉处理好之后放入高压锅或者砂锅里加清水2倍左右...
好喝的炖鸭子的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料老鸭子：半只辅料姜：一块，海带：半斤小蒜：10左右枸杞：一把具体步骤1.老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。2.将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油...
鸭汤的正确喝法知多少 孕妇能喝鸭汤吗
鸭汤味美且营养价值丰富，鸭肉肉质细腻美味，可以说鸭汤受到不少热衷养生人士的推崇和喜爱了，尤其对孕妇这类需要补充营养的特殊人群来说，更是必不可少的一道美味了，然而鸭汤虽美，只是不少人在食用鸭汤时也会担心：孕妇能喝鸭汤...
鸭蛋茄饼的做法 鸭蛋茄饼怎么做
“茄子饼外焦里嫩，尤其适合老人和孩子，再配上蒜泥蘸食，味道咸香中带有微辣，孩子可以只蘸一点点的蒜汁，不会太辣，不喜欢蒜味的也可以用其他蘸汁，味道一样好吃的。”食材明细主料茄子（中等大三个）面粉（适量）鸭蛋（1个）辅料玉米淀粉（适...
子姜鸭的做法 子姜鸭怎么做
“子姜鸭，初夏首选”食材明细主料老鸭（3斤）辅料子姜（200克）红辣椒（1个）蒜苗（1根）大料（适量）醋（适量）酱油（适量）料酒（适量）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）子姜鸭的做法步骤1、鸭肉切块，放入开水中（水中加醋和老姜）煮5分钟，捞起来的鸭肉用...
鸭蛋煎饼的做法 鸭蛋煎饼怎么做
“下午很饿我想鸭蛋能不能做煎饼呢？于是我在网上搜查了一下。发现真的可以，所以就来试试”食材明细主料鸭蛋（1个）辅料面粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭蛋煎饼的做法步骤1、准备好材料2、面粉倒进盆里，打入鸡蛋...
烤鸭小饼的做法 烤鸭小饼怎么做
食材明细主料面粉（适量）辅料花生油（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤鸭小饼的做法步骤1、普通面粉加入热水和成面团，醒面30分钟2、把面团切成一个个小既子3、把所有的小既子擀成面皮，然后在每个面皮上刷一层花生油，...
鸭油饼的做法 鸭油饼怎么做
“做鸭子煸出不少油，用鸭油烙饼是最香的啦。既不浪费又能美食，当然要做来尝尝啊。”食材明细主料面粉（400g）鸭油（100g）葱（2棵）辅料盐（适量）黑胡椒（少量）咸鲜（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸭油饼的做法步骤1、将面粉和成软面。在面...
冒鸭子的做法 冒鸭子怎么做
“朋友喝酒必备，10以上使用，可把食材减半，制作。”食材明细主料白条鸭（一个）黄瓜（2根）魔芋（2斤）土豆（1.5斤）莲花白（150g）辅料秘制香料粉（3匙）火底料（300g）味极鲜酱油（15ml）辣鲜露（20ml）葱（30g）啤酒（2瓶）味精（10g）盐（5g）郫县豆瓣（50g）白芝麻（适量）香菜（适...
鸭子煲的做法 鸭子煲怎么做
食材明细主料鸭子（一只）辅料香料包（一个）啤酒（一罐）姜（适量g）葱（适量）白酒（适量）米椒（适量）蒜苗叶（适量）料酒（适量）调料油（适量（稍宽））盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）神级（难度）鸭子煲的做法步骤1、准备好一只鸭子。...
烧鸭子的做法 烧鸭子怎么做
“送饭必不可少，超级辣！”食材明细主料鸭（四分之一）青尖椒（适量）芹菜（一颗）辅料泡椒（适量）小红尖椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）蒜苗（一颗）香叶（二片）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鸭子的做法步骤1、鸭四分之一只，蒜苗一颗，芹菜一颗，青...