烤鸭薄饼的做法 烤鸭薄饼怎么做

“很喜欢吃烤鸭那个薄饼，而且可以夹肉丝吃噢！！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 未知 （难度）

烤鸭薄饼的做法步骤

• 1、加70℃左右的开水和面

• 2、揉成这个样子就饧15分钟

• 3、15分钟之后的样子

• 4、压成一个一个的小圆饼

• 5、每个圆饼摸食用油

• 6、两个圆饼油面对起来然后扞成薄饼

• 7、锅内抹薄薄一层油就可以，然后看到薄饼起泡就开始翻面。

• 8、最后用手把叠在一起的饼撕开就是超薄饼啦

小窍门

火温不易过高，勤翻