准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄油 :
80糖粉 :
30 鸡蛋 :
1个 低筋面粉 :
100 辅料
盐 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.1、黄油室温软化
2.加入糖粉打发至颜色变浅,稍显膨松状
3.打入鸡蛋继续搅匀
4.少许盐加入面粉中,筛入黄油中,揉成面团
5.将面团放入冰箱冷冻层中20分钟后取出
6.然后擀成0.3cm的圆饼,用模具可出形状
7.盘入烤盘
8.烤箱预热,180°上下火烤10分钟左右,表面微黄即可
烹饪技巧
烤箱预热,180°上下火烤10分钟左右