关于干煸头菜怎么做好吃的餐饮精选

“头菜也就是俗称的卷心菜，又叫圆白菜或洋白菜。头菜营养相当丰富，含有大量的维生素C、纤维素以及碳水化合物及各种矿物质。”食材明细主料头菜（适量）辅料干红辣椒（适量）小葱（适量）蒜瓣（适量）花椒（适量）配料盐（1勺）蚝油（1勺）白糖（少许）...

食材明细主料花菜（半颗）大蒜（2粒）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）老干妈（2克）豆瓣酱（2克）生抽（2克）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干煸花菜的做法步骤1、花菜洗干净切块，沥干水分备用，大蒜去皮切块备用。2、老干妈和豆瓣酱准备一点待用。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大头菜：500辅料玉米油：30葱花：10蒜末：10辣椒段：5生抽：10糖：2盐：2鸡精：2具体步骤大头菜去掉外层叶子后，冲洗干净，从中间一切两开，根部切三角去掉。大头菜的选...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大头菜：1个辅料姜：适量蒜：适量红干椒：3颗油：适量盐：少量米醋：少许生抽：适量鸡精：少许具体步骤大头菜手撕成大片洗净。姜、蒜切片，红干椒切断儿。锅内入油，油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟干煸大头菜，非常好吃的一款美食，是大头菜做成的一款美食，营养价值比较高，所以爱吃的人非常的多，这款大头菜的口感不错，做法也非常好，所以多吃的话有益于身体...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大头菜：1个辅料鸡精：3盐：3糖：3生抽：3老抽：10辣椒：5玉米油：30葱花：10具体步骤头菜去掉外层叶子后，冲洗干净，从中间一切两开，根部切三角去掉。手撕成大片待用即...

“对于干煸的菜菜我都很喜欢，又香又辣的那种。家里也是常做，开胃的很，所以俺的肉肉真是长得很快呀”食材明细主料包菜（半颗）肥猪肉（一小块）辅料大蒜（一瓣）干辣椒（7颗）葱花（一颗）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）中辣（口味）爆（工艺）十...

食材明细主料菜花（适量）肉（适量）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）干煸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸菜花的做法步骤1、菜花洗净撕成小块儿。2、肉用油、淀粉、盐腌好。3、锅中放油烧热，放入肉片翻炒变色。4、放入菜花继续煸炒。5、放入...

“经常吃些花菜，对我们的肝脏能起到一定的保护作用，花菜能帮助我们的身体净化血液，加速排出身体的毒素，它丰富的维生素C含量还能滋润我们的皮肤，但是食用花菜的时候要注意，花菜的营养流失速度很快，尽量不要买长时间存放的花...

提起大头菜，可能很多人都不清楚是什么蔬菜，但是换个称呼——包菜，想必大家都知道这是什么蔬菜了吧。包菜是中国特别重要的蔬菜之一，在我国东北地区俗称大头菜，而在云南地区又被叫做莲花白，干煸大头菜是最常见的做法，下面小编...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料大头菜：1个辅料蚝油：适量蒜末：适量盐：适量油：适量干红辣椒：适量花椒粒：适量葱花：适量具体步骤把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净叶子不要用刀切，用手撕成小...

1、看菜根。观察一下菜根的切口是不是有水分，新鲜的大头菜菜根较白，放久了菜根发黄发黑了。2、看颜色。叶片是鲜绿色的卷心菜，比较新鲜，口感较好，白色叶子的口感差。3、看外观。新鲜卷心菜总体结实光滑，没有虫洞，烂叶。...

“尤鱼是我们很多人都喜爱吃的水产品，它含有很丰富的物质，蛋白质和微量元素的含量很高，还含有人体所需氨基酸，，能缓解疲劳，恢复视力，改膳肝脏功能，它的吃法很多，特别是烤尤鱼很美味，我觉得怎么做都好吃，今天做的这个干煸尤鱼须，没...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料大头菜：1个辅料干小红辣椒：适量耗油：适量大蒜：适量食盐：适量油：适量具体步骤用手撕大头菜，似杯口大小，将水沥干，备用。将蒜切片，备用热锅倒入油，见有点起烟倒...

食材明细主料菜花（400克）辅料猪油（1勺）食盐（半勺）葱花干辣椒段（适量）生抽（1勺）牛肉酱（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干煸菜花的做法步骤1、菜花清洗干净后撒成小朵。2、冷锅下入菜花加入食盐。3、加入猪油。4、开小火慢慢...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大头菜：1个辅料干辣椒：四五颗生抽：适量盐：适量生辣椒（细长，绿）：适量具体步骤把大头菜用手撕成大片。根部又硬又厚的可以扔掉或者斜刀片成片儿把辣椒用剪...

“干煸菠菜是一道非常可口的家常菜。”食材明细主料菠菜（200克）辅料红椒（一根）配料盐（适量）生抽（适量）糖（适量）味精（适量）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸菠菜的做法步骤1、菠菜洗净。2、菠菜切三段。3、葱、蒜...

“菜花性凉、味甘；可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病;最主要的一项就是可以抗癌防癌.所以要经常吃菜花哈。”食材明细主料有机菜花（适量）辅料五花肉（适量）配料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大头菜：半颗辅料油：适量干红辣椒：3、4个麻椒（花椒也可）：6、7粒老干妈辣酱：两小勺蒜末：适量盐：适量鸡精：适量具体步骤大头菜洗净，切成小块（我比较懒用刀切，用手...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料头菜：半个辅料花椒：适量干辣椒：3个葱白：适量姜：3小片具体步骤1.葱，姜，辣椒切好备用2.头菜撕碎洗后用盐水泡5分钟。3.热锅凉油8成开，放入葱姜爆香，放入辣椒，花椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料大头菜：1个辅料酱油：适量盐：适量油：适量花椒粒：适量姜蒜：适量干辣椒：适量具体步骤大头菜一片一片掰开，洗净，撕成小点的块，在清水中浸泡10分钟，捞出沥干水分...

食材明细主料肠头（适量）辅料红九九麻辣烧鸡调料（适量）大葱（适量）花椒（适量）老姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）淀粉（适量）中辣（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）干煸肠头的做法步骤1、肠头加淀粉、盐、料酒搓洗干净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的干煸大头菜。因为大头菜的营养价值很高，而且又能很好地起到开胃健脾的功效。非常的适合平常家中吃饭用餐的一道家常菜。做法是比较的简单的。许...

准备时间:33分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料鱿鱼：一条大头菜：半颗辅料耗油：适量辣椒：适量具体步骤1.手掰大头菜2.鱿鱼切片3.葱姜爆锅把鱿鱼炒熟炒香4.加入大头菜继续煸炒，放味达美，盐，最后放耗油，大...

不知道你煮过大头菜没有，提起大头菜，其实也蛮头疼的，不知道怎么煮才好吃，一不小心，大头菜就会变苦，非常的难吃，今天可以推荐一道干煸大头菜，口感有点辣辣的，但是不会太辣，还脆脆的，当然做法也非常简单，还有一些干煸菜式可以尝试一...