开个炒栗子店需要什么?全方位考虑，护航经营

开炒栗子店是一个很热门的生意，它对门面的面积要求不高，但却很少缺客流量，你总能在街上找到一条长队，大家都是来买炒栗子的，可见这炒栗子多么受欢迎。如果你现在正在卖炒栗子，那你肯定很聪明，如果你在去开炒栗子店的路上，那你绝对有一双慧眼!那么，开个炒栗子店需要什么?

开个炒栗子店需要什么

1.需要好的货源

说到开油炸栗子店，最重要的是在哪里选栗子。这个国家有许多栗子产区。栗子在哪里?如何区分不同地方的栗子已成为最大的问题。板栗是京东板栗。

所谓京东板栗，是指产于北京东部燕山山脉的栗子。在国际市场上又称天津甘栗、燕山板栗、迁西板栗、北京板栗等。其中，遵化和迁西产区最为正宗。当然，最适合做炸栗子的栗子也是京东栗子。其中，迁西板栗产量大，远销国外。他们更出名。迁西板栗的内皮易剥，肉质细嫩，糯软，甜香，营养丰富，油炸时也甜糯。

2.需要把握好板栗收购季节与开店比较好时间

第一批迁西新栗子于8月25日左右成熟，9月中旬达到收购高峰，10月初基本完成收购。炒板栗的实际操作时间从10月初开始。天气越冷，销售越好，这意味着整个冬天都是旺季。此外，炒栗子的生意是季节性的，每年5月至9月基本上有几个月的空白期。所以如何管理和利用这段时间是每个运营商必须面对的问题。

3.需要多方位考虑，准备充分

在早期，经常逛当地的市场。其别人的栗子店是怎么卖的，从哪里进栗子，如何定价，分析当地人的消费习惯，思考做什么样的形式。要做好生意，地形和人流也是关键。即使炸栗子的技术掌握得很好，但赚钱也不一定容易。

炒板栗的门槛不高，所以很多朋友都没有考虑过店面定位、包装、地形甚至营销等问题。炒栗子店经营形式有很多种。有露天摊位，市场上有干果批发部，超市里有商店，还有油炸栗子店。所以，想成为成功的经营店，应该在早期做好充分的准备。

4.需要靠谱的进货渠道

从当地经销商批发。各地批发商都会在各个产地经营板栗，如迁西、密云、山东、河南等地可能都有，价格也参差不齐。如果从批发商那里买，品种会比较齐全，不需要到生产区去买，对销量少的商家来说更方便。

通过网上电子商务批发。互联网产业现在发展了，以前很难通过电子商务进到新鲜的产品。主要原因是物流成本高，生鲜产品不易储存，时间长了会影响产品质量。现在不同了。随着物流等基础设施的完善，阿里巴巴、淘宝等诚信体系的完善以及支付宝等交易平台的完善，通过电子商务模式实现批发零售配送没有问题。

生产区自主监督采购。去生产区自主监督采购，可以保证自身供货的纯度和质量。此外，它还减少了中间商的涨价环节，降低了价格，控制了成本。老板们还可以计划一年内店里的货物使用量，然后把它们采购回来，运回当地冷藏。

开个炒栗子店需要什么?本文已给出了一点建议。做生意是需要脚踏实地的，前期一定要做好充分的准备，且莫急功近利。若已处在经营中且陷入了瓶颈，应及时进行查漏补缺，检查每个环节，看是哪里出现了问题。从源头入手，相信生意会越来越好的。