美味干煸大头菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大头菜 ：1个

辅料

干辣椒 ：四五颗
生抽 ：适量
盐 ：适量
生辣椒（细长，绿） ：适量

具体步骤

把大头菜用手撕成大片。根部又硬又厚的可以扔掉或者斜刀片成片儿

把辣椒用剪刀剪开，尤其那个长的，剪碎一点，指头宽度的一半那么厚就行

热油。大火。把辣椒煸香。放大头菜进去，不要等到辣椒黑了再放大头菜

菜炒软之后放生抽。看个人口味重不重啦

差不多再翻个半分钟，尝一下咸淡，淡了就放点儿盐

完成