菌菇蝴蝶面的做法 西餐中吃-菌菇蝴蝶面 菌菇蝴蝶面怎么做

“以前听到过一句话，吃四条腿的食物没有吃两条腿的好，吃两条腿的没有吃一条腿的好，这一条腿的食物就是指一些菌菇类，菌菇的营养价值极高，味道特别鲜美，这次买了鲜香菇和秀珍菇，香菇口感肥厚，秀珍菇蛋白质含量高，纤维含量少，热量极低。做面条浇头、包包子都非常好吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

菌菇蝴蝶面的做法步骤

• 1、2种菌菇切块、洗净

• 2、平底锅内倒入适量植物油，把菇倒入锅中翻炒

• 3、撒入虾米，继续翻炒

• 4、倒入糖、盐、生抽、蚝油调味

• 5、最后要撒入小葱，增香增色

• 6、家里正好还剩些蝴蝶面，烧一锅开水，放入蝴蝶面煮熟，水里加一些植物油和盐

• 7、蝴蝶面熟了后控掉水份，盛在盘子里，和炒好的菌菇拌食