关于冬瓜蒸虾干的餐饮精选

“每到夏天，我们潮汕的餐桌上，总有几种蔬果是用来防暑降温的，如如冬瓜、苦瓜、麻叶和蕹菜。各家有各家的做法，如冬瓜入菜，可煮汤可清蒸，就清蒸可搭配菜脯、虾干、干贝或冬菜……几块钱一道菜，几十元也是一道菜，丰俭由人。但夏...

食材明细主料活虾（12只）冬瓜（半斤）辅料李锦记蒸鱼豉油（30ML）李锦记天成一味特级鲜酱油（8ML）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜扒虾的做法步骤1、冬瓜去皮去籽切块，锅烧热后倒入少许油，油烧热倒入冬瓜。稍炒一会，放入少量的盐...

食材明细主料红萝卜（适量）蒜（适量）葱（适量）冬瓜（500克）枸杞（适量）五花肉（100克）姜（适量）辅料味精（适量）淀粉糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜蒸肉的做法步骤1、肉切末放入酱油蚝油盐姜蒜研...

食材明细主料冬瓜（200g）辅料紫菜（10g）虾皮（5g）小葱叶（少许）大泡红辣椒丝（少许）调料蒸鱼豉油（1小勺）蚝油（少许）白糖（少许）胡椒粉（少许）凉白开水（1勺）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫菜虾皮蒸冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮。2、准备所...

“今天这道“冬瓜蒸鸡”绝对是一道低脂低热量的减肥菜，冬瓜几乎没有热量，而且能很好的帮助我们代谢；鸡肉在提供营养的同时热量也是较低；再采用健康的烹饪方式，无油烟，无需多余的油脂，将它们蒸熟。制作非常方便省事，即使无任何...

“今来一款低脂汤品，只需要冬瓜和虾干，葱就OK了，又补水又美味，简直是一举两得呢！”食材明细主料冬瓜（适量）虾干（适量）辅料葱（适量）调料盐（适量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）低脂冬瓜虾干汤的做法步骤1、冬瓜洗净去皮。2...

“简单，清淡，不失营养，还很美味。”食材明细主料冬瓜（适量）辅料虾皮（少许）葱花（少许）调料油（少许）酱油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮蒸冬瓜的做法步骤1、备冬瓜，虾皮，葱。2、冬瓜削皮去瓤切块状，切点葱花。3、将冬瓜摆...

“冬瓜与虾仁，既是寒性食物与热性食物的最佳搭配，也是清淡与鲜香的一对最佳组合。”食材明细主料冬瓜（500克）鲜虾（6个）辅料葱（5克）姜（5克）料酒（1匙）玉米淀粉（1勺）蒸鱼匙油（2匙）生抽（1匙）老抽（1/2匙）盐（1/4匙）玉米油（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（...

“北方人买冬瓜整个半个的抱回家，南方人小圈的拿。小时候吃冬瓜还挺正常，削皮炖汤吃炒来吃。后来…长辈听说冬瓜皮有药用价值，削了皮等于白吃了冬瓜，至此再也没在家里吃过去皮的冬瓜，你在家会不会连皮煮冬瓜？虾含有大量的蛋...

“冬瓜绵软、青虾鲜甜，包含着大海味道的瑶柱，提鲜提味三者融合，每一种味道都有充分的体现，又相辅相成，层次感分明每次咀嚼都有不同的口感，鲜的直掉眉毛。”食材明细主料冬瓜（适量）瑶柱（20克）青虾（4只）辅料蚝油（适量）糖（适量）香菜（适量）...

食材明细主料虾（200克）冬瓜（适量）辅料生粉（适量）酱油（适量）盐（适量）食用油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉冬瓜蒸虾的做法步骤1、冬瓜切成自己喜好的造型2、虾剝壳，去虾线。加入盐，酱油生粉适量抓匀待用。3、锅里加入适...

“冬瓜在夏天吃可以清暑消肿，我本来不太爱吃冬瓜的，因为冬瓜本身味道清淡，但是加了虾皮和鸡汤之后，鲜度提升，美味升级啦~”食材明细主料冬瓜（200g）虾皮（50g）平菇（50g）鸡汤（适量）辅料盐（适量）油（10g）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普...

“冬瓜利尿消肿，美容养颜，含有各类维生素，冬瓜全身是水做的，吃多了也不会胖，肠胃没有负担，所以爱美的女人们要多吃。特别是炎炎夏日，冬瓜入汤或者炒、蒸，都是不错的选择。粉丝也是家常菜常见食材配菜，含淀粉和糖分，吸取酱汁的粉...

“虾仁中有丰富的蛋白质。能给人体补充营养物质，增强免疫力。冬瓜是唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果。”食材明细主料虾仁（3个）冬瓜（1斤）葱（1根）姜（1块...

“冬瓜是减肥利尿的好菜！红烧冬瓜、冬瓜汤、冬瓜肉片……我尝尽各种冬瓜做法。我贪吃的嘴总是支使大脑去做一些新奇的菜式，可以说每一道菜都是灵感之作，意外的结局，不过总是化险为夷，成功做出一道好吃的菜。”食材明细主料...

食材明细主料冬瓜（1块）辅料腊肠丁（适量）肉末（适量）干贝（适量）葱花（少许）调料香油（适量）生抽（适量）白糖（少许）盐（少许）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味肉末干贝蒸冬瓜的做法步骤1、把东瓜切成块状放入盘中。2、把肉给他切成肉末。3...

“去超市看到有鲜虾卖，看着还不错，买了一斤多回来。小家伙对虾还可以，挺喜欢吃的，正好现在需要吃清淡的，用虾仁做几道菜应该都会很不错。做了一砂锅的汤，看上去很多，可小家伙和我，稀里呼噜地就全都给喝光了。。。恩，虾仁大部分...

“小时候最喜欢吃冬瓜炒小虾米了，正好有小干虾动手炒一道😝。”食材明细主料冬瓜（一小半）小虾干（适量）辅料酱油（适量）椰子油（适量）盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小虾干炒冬瓜的做法步骤1、将冬瓜小葱洗干净，...

“虾干是朋友从加拿大带回来的手信，大大的个子，刚好买了冬瓜，又汤又菜刚好。”食材明细主料冬瓜（4斤）虾干（十来个）辅料鸡汤（1罐(400g)）姜片（2-3片）葱花（2汤匙）油（1汤匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）虾干煮冬瓜的做法步骤1、虾干...

食材明细主料冬瓜（适量）青椒（适量）胡萝卜（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤。2、上锅蒸20分钟左右（具体时间看冬瓜大小而定）。3、青椒、胡萝卜...

食材明细主料虾米（适量）冬瓜（适量）蒜蓉（5克）葱花（少许）辅料盐（2克）香油（几滴）生抽（2克）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾米蒸冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成薄片摆入盘里。2、虾米洗干净备用。3、将虾米撒入冬瓜上面，胡萝卜切薄片...

食材明细主料冬瓜（一块）虾仁（适量）辅料葱花（适量）蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜蒸虾仁的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、摆入盘中，入蒸锅蒸10分钟。3、虾仁切小块，加入盐，...

“冬瓜一向是北方人喜欢的果类蔬菜，有清热、补水的效果，平时多是煮肉丸汤或者炒着吃。今天我分享的这道冬瓜虾仁卷，造型别致，口感清香，冬瓜的洁白和碧绿与虾肉虾尾的红润相搭配，小清新中带着一丝热闹，不但适合平时食用，也很适...

食材明细主料冬瓜（150g）金针菇（200g）辅料蚝油（1匙）生抽（2匙）蒜（3瓣）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬瓜蒸金针菇的做法步骤1、冬瓜去皮去瓤切薄片，金针菇洗净去老根。2、冬瓜片铺碗底。3、在冬瓜片上铺上金针菇。4、蒜切末，与...

“冬瓜鸡蛋虾仁蒸饺，鲜香味美，营养丰富。冬瓜，减肥，降血脂，软化血管，润肺，降胆固醇，降血糖，降压……好处太多了。”食材明细主料面粉（1斤）毛冬瓜（1个）红虾尾（10个）鸡蛋（4个）辅料香葱（2棵）姜（1块）调料油（少许）蚝油（少许）香油（少许）盐（少许）五香粉（少...