虾干煮冬瓜的做法 虾干煮冬瓜怎么做 飘香香 热菜 2.35W 大中小设置文字大小 “虾干是朋友从加拿大带回来的手信,大大的个子,刚好买了冬瓜,又汤又菜刚好。” 食材明细主料冬瓜 (4斤)虾干 (十来个)辅料鸡汤 (1罐(400g))姜片 (2-3片)葱花 (2汤匙)油 (1汤匙)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)虾干煮冬瓜的做法步骤1、虾干冲洗一下,用清水泡软(泡的水不要倒掉)。2、冬瓜擦干净皮,把皮切下来。3、切下来的皮倒入2碗清水和泡虾的水煮开,小火再煮约30分钟。(冬瓜皮有很高的药用价值,清热消暑,去水肿,煮冬瓜连皮煮最好。)4、把去皮的冬瓜切块。5、锅倒入1汤匙的油,烧热,放入姜片爆炒一下。6、放入虾干炒出香味。7、放入冬瓜,鸡汤和煮冬瓜皮的水,大火烧开。8、转中小火煮到冬瓜变软,撒上葱花,即好。因为鸡汤已调味,不需要放盐了。9、又有汤又有菜。 TAG标签:虾干煮冬瓜的做法步骤 虾干煮冬瓜的最正宗做法 虾干煮冬瓜 虾干煮冬瓜怎么做 虾干煮冬瓜怎么做好吃 虾干煮冬瓜的家常做法 虾干煮冬瓜的做法 冬瓜 #