鲜蒸冬瓜的做法 夏日消肿的鲜蒸冬瓜 鲜蒸冬瓜怎么做

“冬瓜在夏天吃可以清暑消肿，我本来不太爱吃冬瓜的，因为冬瓜本身味道清淡，但是加了虾皮和鸡汤之后，鲜度提升，美味升级啦~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜蒸冬瓜的做法步骤

• 1、准备好所有的食材

• 2、将冬瓜切成0.5厘米的薄片

• 3、准备好鸡汤、虾皮、葱花、油和盐

• 4、平菇撕成小片之后，和冬瓜一起平铺摆盘，撒上虾皮

• 5、加入适量的盐，鸡汤均匀倒入。放入蒸烤箱，选择蒸汽模式，110度蒸25分钟

• 6、蒸完之后取出撒上葱花点缀即可

小窍门

1、冬瓜性寒，最好不要吃生冷的
2、冬瓜忌和鲫鱼共食