关于松蘑粉皮鸡的家常做法的餐饮精选

“山东泰山地区盛产一种蘑菇，叫做“松莪”或“松蘑”，口感筋道、香气馥郁，冬天拿来炖肉、炖白菜尤其好吃。于是，没到秋冬季节，当地的大小饭馆都有一道流行菜式，就是“松蘑粉皮鸡”，堪与东北的蘑菇炖小鸡媲美。”食材明细主料...

“小鸡炖蘑菇是非常典型的东北菜，大多是用榛蘑来炖的。可在东北产的蘑菇中，我最爱的则是红松蘑。从小就爱这种蘑菇。记得小时候每年都是舅舅从东北买了从邮局给我妈妈寄来。那个时候邮寄东西只有邮局没有其他途径。所以...

“一个很家常的菜，就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢，因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇，从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡（1个）香菇（15个）辅料蒜（5个）姜（1段）葱（2条）小青椒...

“俺用的是农家手工红薯粉条和粉皮，平常出美味，一道家常菜，很普通的农家食材，做出来却有着别样的风味，粉条和粉皮的筋道，鸡蛋的绵软焦香，撒上些蒜苗，透出的鲜香味道飘满屋。”食材明细主料粉条（适量）粉皮（适量）猪肉（适量）鸡蛋（适量）辅...

“女儿喜欢吃粉皮，婆婆疼爱孙女，就自己动手用鸭蛋和红薯粉制作了粉皮送过来，搭配时蔬来炒着吃，烧好的粉皮是柔润嫩滑、口感筋道，真材实料，健康又美味！”食材明细主料粉皮（适量）洋葱（适量）杏鲍菇（适量）青椒（适量）红椒（适量）葱（适量）辅料蚝...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料葱郫县豆瓣酱（1勺）番茄酱（1勺）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去皮。2、如图，切上花刀。3、锅中热油，油温五成热下锅炸鸡蛋，炸制虎皮状捞出备用。4、锅中热油下...

食材明细主料鸡肉（适量）粉条（适量）榛蘑（适量）辅料葱（适量）生抽（适量）葵花油（适量）料酒（适量）老抽（适量）姜（适量）辣椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小鸡炖蘑菇的做法步骤1、我家四口人吃饭量都大所以榛蘑我用的80g干货柴鸡...

“#下饭菜#超级下饭，简单易学”食材明细主料蘑菇（500）香葱（适量）辅料葱花（适量）蒜末（适量）干辣椒（若干（小米辣））调料生抽（2-3匙）蚝油（1匙）食盐（适量）鸡精（适量）白糖（3g）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炒蘑菇的做法步骤1、买...

食材明细主料老母鸡（2000）粉皮（适量）榛蘑（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）花椒八角（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老母鸡炖粉皮榛蘑的做法步骤1、老母鸡焯水，粉皮凉水泡软，榛蘑凉水泡开；，2、豆油爆锅，下鸡炒变色后，加糖，生...

食材明细主料炸肉丸（适量）蘑菇（适量）粉皮（适量）辅料菠菜（适量）花生油（2勺）花椒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）青蒜末（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丸蘑菇炖粉皮的做法步骤1、菠菜，蘑菇洗净。2、粉皮...

“瞬间秒杀必胜客的鸡茸蘑菇汤味道好你做了才知道”食材明细主料印度飞饼（一张）鸡肉（一丢丢）辅料水（适量）家乐蘑菇汤调味料（适量）奶香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥皮鸡茸蘑菇汤的做法步骤1、撒点干面粉一个印度飞饼（原味的）2...

“进入冬天了，就想着怎么能吃得暖和点~舒服点，一直很喜欢炖菜就是这原因。感觉炖菜中最不能缺少的就是粉皮，至少我是很喜欢它，相信有不少筒子们跟我一样哈~那今儿就上道以它为主角的菜吧——香辣粉皮炖蘑菇。”食材明细主...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好像之前并没有尝试骨牌粉皮鸡，第一次听说还只在姑姑家里。姑姑说做了一道新的菜肴我们尝尝，怀着感激和好奇心就品尝了，感觉味道还不错，虽然料有点浓，粉皮...

“很喜欢吃松蘑，和鸡腿是经典的美味炖菜。”食材明细主料鸡腿（适量）松蘑（适量）辅料土豆（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）白芷（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）松蘑...

“之前对鸡的料理方法比较简单，不是煲汤就是清蒸，最近向导公司食堂的厨师请教了稍微复杂的做法，在家便小试身手，想不到第一次做味道还不错”食材明细主料小公鸡（800g）崂山松蘑（160g）辅料姜（20g）葱（5g）八角（2g）干辣椒（5g）芝麻油（10g）配料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常鸡丝粉皮的做法--不知道大家有没有吃过鸡丝粉皮呢，我喜欢吃粉皮，粉皮是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡肉一起烹饪，鸡肉的软...

食材明细主料土豆（1颗）郫县豆瓣酱（适量）青椒（2根）清香熟牛肉（225g）粉皮（100g）辅料料酒（2匙）白砂糖（少许）蒜（适量）葱（1根）花椒粒（适量）小尖椒（4根）酱油（1匙）姜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材...

“初春季节的北方总是偏干燥，隔三差五煲一锅汤来喝还是很舒服的，滋润一下身体不容易上火。尤其非常时期，喝点鸡汤还能增强免疫力，加了姬松茸和口蘑不仅提鲜，对体质弱的人更有好处。快给家人做起来吧！”食材明细主料土鸡（1只...

食材明细主料鸡脯肉（一只鸡的鸡脯）干粉皮（1张）辅料大蒜（5几瓣）葱（少许）卤肉料（小许）食盐（5克）生抽（5克）陈醋（5克）麻酱（10克）鸡精（1克）姜（少许）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉皮鸡的做法步骤1、鸡脯肉化冻。2、冷水下锅，放食盐及调料，大火...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡：半只珍珠菇：10个松茸（干）：30葱：2段姜：3片干辣椒：1个红椒：半个细香葱：少许八角：1个辅料色拉油：适量料酒：适量食盐：适量生抽：适量老抽：适量白糖：适量具体步骤1.草...

“蒸鸡一法大概是除炖之外最简单的做法了，其它如煎炸烹炒焖，无不需要时时守在锅台边，或投料或翻炒。而蒸之一法，只需要几分钟腌拌，两分钟入锅，剩下的问题尽可以交给时间去处理。唯一要紧的一件事是，蒸上以后，得记着去收菜，遗忘...

食材明细主料蘑菇（适量）粉皮（1个）鸡蛋（1个）辅料食用油（2勺）鸡精（1勺）盐（1勺）味极鲜（1勺）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉皮蘑菇鸡蛋汤的做法步骤1、准备好食材2、蘑菇洗净撕成适当大小3、粉皮泡软4、鸡蛋打散备用5、锅里...

“在所有的蘑菇品种里，我个人最爱吃的是松蘑。炒着吃，炖着吃，打卤子拌面，都好吃，松蘑炖鸡最经典。”食材明细主料松蘑（适量）三黄鸡（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）香叶（适量）盐（适量）白糖（适量）大料（适量）炖鸡的老汤（适量）酱香（口味）炖（工艺...

食材明细主料鸡蛋（2个）松蘑（几个）辅料食用油（1匙）口蘑（2个）猪肉（80g）调料食盐（1g）生抽（5g）葱叶（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋炒松蘑的做法步骤1、松蘑浸泡，野生蘑菇好脏的。2、清洗干净，分成小块。3、再次反复清洗。4、口...

“朋友寄来的榛蘑，前几天炖了猪肉粉条，今天再做一个榛蘑粉条炖鸡，还是这么好吃😄”食材明细主料鸡肉（500克）干榛蘑（50克）红薯粉条（适量）辅料花生油（2勺）料酒（2勺）黄酒（2勺）蚝油（一勺）酱油（一勺）干辣椒（适量）大料（适量）葱（少许）姜（少许）盐（少许）香菜...