关于三鲜蒸冬瓜的家常做法的餐饮精选

“冬瓜名字里的“冬”，来源并非是产自冬季，而是因成熟的冬瓜表层都覆了一层白粉状的物质，就像冬日的白霜而得名。这一人见人爱的食材，从秦汉时的《神农本草经》就有栽培记载，在餐桌上演化百年，大家最爱的还是它最本真的味道...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬瓜：500鱿鱼须：50干贝：适量虾米：适量辅料蚝油：1汤匙鸡精：少量生粉：半个汤匙葱花：适量具体步骤1.虾米和干贝洗干净,干贝用水泡软后撕碎,泡过的水留着做芡汁;...

食材明细主料冬瓜（490克）蛏子（185克）活皮虾（105克）蛤蜊（230克）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜、蛏子、活皮虾和蛤蜊（已清洗）。2、将冬瓜去籽去皮清洗清洗捞出。3、放在案...

“冬瓜在夏天吃可以清暑消肿，我本来不太爱吃冬瓜的，因为冬瓜本身味道清淡，但是加了虾皮和鸡汤之后，鲜度提升，美味升级啦~”食材明细主料冬瓜（200g）虾皮（50g）平菇（50g）鸡汤（适量）辅料盐（适量）油（10g）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普...

食材明细主料冬瓜（1斤）海带（适量）虾皮（适量）辅料油（适量）葱花（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三鲜冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切成片。2、干虾皮一两左右就可以。3、泡好的海带切段。4、锅内放入底油，直接将虾皮放...

食材明细主料冬瓜（1个）辅料火腿（适量）海米（适量）泡发皮肚（适量）调料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）黄酒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）三鲜烩冬瓜的做法步骤1、新鲜冬瓜一个。2、去皮切块。3、准备好三鲜，泡发海...

10至15分钟。冬瓜三鲜馅饺子的大小不同，蒸的时间也会稍有不同。摆放冬瓜三鲜蒸饺时，要留有一定的空隙，以免冬瓜三鲜饺子受热膨胀，导致互相粘连。蒸好的冬瓜三鲜饺子可以直接吃，也可以蘸着蘸料，或是搭配米粥、小菜等食材一起...

食材明细主料冬瓜（适量）火腿（适量）胡萝卜（适量）杏鲍菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜冬瓜卷的做法步骤1、材料：冬瓜、火腿、胡萝卜、杏鲍菇。2、将冬瓜切厚薄一致的片；胡萝卜、...

食材明细主料冬瓜（一块）笔管鱼（适量）豆腐（一小块）辅料香菜碎（一些）葱花（适量）盐（一点）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜豆腐三鲜汤的做法步骤1、冬瓜一块。2、改刀切小块。3、豆腐切小块。4、辅料备用。5、新鲜笔管鱼。6、锅...

8-10分钟。蒸冬瓜三鲜蒸饺的火候不同，蒸的时间也会不一样。冬瓜三鲜蒸饺是常见的美食，制作的食材包括冬瓜、猪肉末、小麦粉、食用盐、植物油、生抽、芝麻油、葱、姜等。蒸冬瓜三鲜蒸饺的时间不宜过长，以免影响冬瓜三鲜蒸...

食材明细主料冬瓜（500）开洋（15克）瑶柱（10克）辅料蒸鱼豉油（一勺）蚝油（一勺）白糖（2克）米醋（半勺）花椒（1克）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜蒸二鲜的做法步骤1、冬瓜去皮，切骰子块，撒一点盐，撒开洋，瑶柱，放蒸锅里蒸10分钟。...

“一道鲜香入味，汤汁鲜美清香的冬瓜蒸肉饼。冬瓜和猪肉二者结合，既可以互相衬托又营养全面，使口感变得清淡适中，特别适合这个夏天食用。”食材明细主料冬瓜（500g）猪肉（100g）鸡蛋（1个）辅料香葱（2根）枸杞（适量）调料盐（4g）胡椒粉（适量）鸡精...

“简单的美味。”食材明细主料冬瓜（500g）辅料蒜蓉（少许）调料盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖冬瓜的做法步骤1、炒瓜去皮切片，淘洗干净。炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒出香味，放入冬瓜片。2、翻炒片刻。3、...

“自从被查出有萎缩性胃炎，现在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜，就连太硬的东西都不敢吃了，肉类现在都不敢吃了治疗期间医生说最好少吃油腻的，每次做的肉类，看到家人吃的很香，真的很眼馋，为了这胃炎，自己一直在坚持着不吃，虽然知道这...

食材明细主料冬瓜（600克）肉丝（150克）葱花（适量）大蒜（适量）生姜（适量）调料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）盐（一小勺）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常烧冬瓜的做法步骤1、简单美味好吃。2、准备材料待用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米...

“在家常地三鲜，在土豆、茄子、尖椒的基础上稍作改良，用彩椒来代替尖椒，带出更多蔬果甜香~不吃辣的集美们可以学起来噢~”食材明细主料茄子（1份）土豆（1份）彩椒（适量）辅料洋葱（1份）调料蚝油（2勺）味极鲜（3勺）糖（2勺）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟...

“家常菜是家庭日常生活里做的菜肴。一方水土养活一方人。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好不同，形成了各自风味的不同，各自的做法也不同。比如冬瓜，有爱吃煮冬瓜，冬瓜排骨，冬瓜汤，红烧冬瓜，冬瓜盅等等很多种吃法...

“凉拌茄子剩下半个圆茄子，搭配个土豆、青椒做个家常省油版地三鲜。”食材明细主料圆茄子（半个）土豆（1个）青椒（1个）辅料葱（适量）姜（1片）蒜（3粒）小米辣（适量）调料蚝油（15g）生抽（15g）东古一品鲜酱油（8g）陈醋（15g）水（30g）盐（适量）糖（1g）咸鲜（口味）炒（工艺...

“一道简单，清淡家常菜，暖心美食！色泽鲜艳，味道超级好吃！”食材明细主料冬瓜（800克）胡萝卜（半个）红椒（一个）大蒜（适量）肉片（适量）葱花（适量）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（5毫升）老干妈（一勺）玉米淀粉（一勺）鸡精（一勺）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普...

“这也算自创的一道菜，用的是做地三鲜的食材，采用家常煎焖的方法制作，因此起名叫《家常焖三鲜》，也属于下饭菜吧，味道杠杠的。”食材明细主料小茄子（6根）尖椒（6根）土豆（1个）辅料盐（适量）一品鲜酱油（适量）葱（1段）姜（1块）大蒜瓣（6粒）鸡粉（适量...

“简单快手美味好吃，”食材明细主料冬瓜（100g）蒸鱼豆豉（一小勺）辅料小红辣椒（一根）葱花（适量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酿冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮，洗净，切片，2、热锅，均匀的刷上一层油，3、把冬瓜煎至变透明，4、放入小...

“冬天来了，每顿总喜欢有碗热乎的汤，冒着热气，暖暖的喝着，整个人都感觉精神了很多。如果煲上一锅鸡汤，或者牛羊肉，自然是美哉美哉的，但没时间或者一个人在家的时候，来上一碗再平凡不过的三鲜汤，也一样暖心暖胃，好生满足。”食材...

“冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。中医认为，冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、...

“接到约稿通知，问我有没有用冬瓜为食材的食谱。刚好买有一块冬瓜，原本想做“晶莹冬瓜葡萄”的。后来改变主意，还是做了今天这款“鲜味瑶柱蒸冬瓜”。因为，冬瓜的清甜配以鲜味的瑶柱，可以不用加其他的调料也非常的美味！即可...

“冬瓜绵软、青虾鲜甜，包含着大海味道的瑶柱，提鲜提味三者融合，每一种味道都有充分的体现，又相辅相成，层次感分明每次咀嚼都有不同的口感，鲜的直掉眉毛。”食材明细主料冬瓜（适量）瑶柱（20克）青虾（4只）辅料蚝油（适量）糖（适量）香菜（适量）...