火锅腰花需要煮多久

八至十分钟。腰花的大小不同，煮腰花的时间也会稍有差异。煮腰花的时候，腰花颜色变白，切开后里面没有血水，证明腰花成熟。腰花的腥味比较重，烹饪之前可以用生姜、花椒水等腌制。腰花的烹饪方法多样，可以制作爆炒腰花、腰花汤、泡椒腰花、酱爆腰花等美食。