关于青蒜香干回锅肉的最正宗做法的餐饮精选

“平时可以把五花肉煮好，用来炒菜又好吃又快手”食材明细主料五花肉（200克）香干（4片）青蒜苗（1小把）辅料姜（1块）蒜（2瓣）辣豆瓣酱（1大匙）生抽（1小匙）花椒粒（1/2小匙）料酒（1小匙）油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜香干回锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪五花：8块钱的辅料蒜苗：一把具体步骤1.先将肉洗净煮熟切片备用。蒜苗摘好洗净切成两厘米左右的段备用。姜片四片，花椒粒五粒备用。2.油热后，放入肉，姜片，...

食材明细主料腊肉（50g）香干（50g）青蒜（200g）辅料盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青蒜香干腊肉的做法步骤1、腊肉、香干切片，青蒜切断2、锅中倒少许油，将腊肉煸炒一下3、加入香干翻炒4、倒入青蒜继续翻炒5、加入盐提味，...

食材明细主料带皮五花肉（适量）郫县豆瓣（适量）青蒜（适量）色拉油（适量）辅料盐（适量）豆豉（适量）圆葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青蒜回锅肉的做法步骤1、带皮五花肉放入锅中，凉水下锅，放入点料酒、葱姜，煮熟2、青蒜和圆葱切好...

食材明细主料猪五花肉（适量）辅料青蒜（适量）青辣椒（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）花椒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）大料（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青蒜回锅的做法步骤1、青蒜洗干净，斜...

“洋葱多汁，翻炒去除辣味之后清甜诱人，与其它回锅相比更添清香，猪油滑润增加洋葱口感，去掉了脆爽，绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中，肥瘦相间，清甜洋葱配诱人猪肉，不仅解腻，更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二...

“过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入...

回锅肉，一道四川著名的菜，想必很多人都喜欢吃，肥而不腻，非常下饭。刚出锅的回锅肉，肉香四溢，色泽红亮，挑逗着你的味蕾。你知道回锅肉是怎么来的吗？你知道正宗的回锅肉是用什么肉？很多人炒出来的回锅肉没有想象中好吃是因为用错...

“香辣可口，拌饭超香！蒜苔取缔了蒜苗，味道也绝佳！（小知识：亲爱的朋友们，蒜苔可是蒜苗顶部抽出来长成的哦！）”食材明细主料蒜苔（适量）五花肉（适量）生姜（少许）盐（少许）花生油（少许）胡椒（少许）辅料香干（两片）大蒜（少许）酱油（少许）味精（少许）干辣椒（少许...

食材明细主料香干（3块）五花肉（一条）辅料大蒜（3根）蒜头（5片）生姜（5片）香葱（3根）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）大料八角（3颗）香片（5片）桂皮（1根）茴香（5颗）白酒（一茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香干回锅肉的做法...

“滋味浓郁、香气撩人，精选优质二刀肉，肥瘦相间，入口肥而不腻、润而不干，蒜苗清香回甜，经过二刀肉翻炒浸润，更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适量）蒜苗（适量）辅料...

食材明细主料五花肉（400g）蒜苗（4颗）辅料姜（1块）郫县豆瓣酱（一大勺）料酒（1勺）花椒（十几粒）甜面酱（1小勺）盐（少许）食用油（少许）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香回锅肉的做法步骤1、锅中放入适量清水两片姜，和几粒花椒煮开放入一勺料...

“青蒜长得正好，薄皮辣椒收尾季，用来炒肉真是超级下饭呢。食材：薄皮辣椒适量、猪肋条肉适量辅料：青蒜适量、香醋适量、老抽适量、十三香粉适量、冰糖适量、食用油适量、精盐适量”食材明细主料薄皮辣椒（适量）猪肋条肉（适量）青...

“四川人爱吃回锅肉，因此也演绎出了无数个版本的回锅肉，然而煎巴巴回锅却是心中永远最爱的回锅肉之一。相比于锅盔回锅它更质朴，更有家的味道。回锅肉肥而不腻，煎巴巴香润酥柔。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二刀肉（适...

“四川人吃回锅肉，啥都可以当作肉的配菜，衍生出来的回锅肉系列包括：蒜苗回锅肉，蒜薹回锅肉，干豇豆回锅肉，锅魁回锅肉，莲花白回锅肉等，根据四季分明的天气搭配当季的蔬菜。秋季应该吃干豇豆回锅肉的时候，看到市场上有卖高价反季...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“四川回锅肉，香喷喷的回锅肉让你此刻只有一个想法:来碗米饭~~~~嘻嘻。我们就来学习一下吧！！”食材明细主料五花肉（300g）豆豉（15颗）花椒（20颗）葱头（6个）蒜苗（4根）红椒（1个）姜（3片）大蒜（4瓣）辅料豆瓣酱（30g）白糖（5g）酱油（20g）料酒（10g）酱香（口味）炒（...

“回锅肉是我们川渝地区很有名的一道菜了，做法简单，取材广泛，最经典的莫过于用青蒜苗、青椒等配菜。除了广为人知的经典配菜外，我们其实还有很多可以做配菜的材料，如香干、木耳、松花菜、包菜、蒜薹、藠头、巴豆腐、玉兰片...

“五花肉肥而不腻，是一道下饭佳肴”食材明细主料五花肉（适量）蒜苗（适量）青椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）葱（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）十三香（适量）鸡精（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜苗青椒回锅肉的做法步...

食材明细主料五花肉（300g）辅料青线椒（5个）蒜苗（1把）姜（2片）蒜瓣（2颗）花椒（几粒）调料盐（1/2勺）老抽（几滴）生抽（1小勺）鸡精（1小勺）红油豆瓣酱（1勺）食用油（少许）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜香青椒回锅肉的做法步骤1、成品图。2、所需材料...

“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

食材明细主料蒜苗（2根）五花肉（1块）豆干（2片）辅料姜片（少许）大蒜（1颗）小红辣椒（3个）豆瓣酱（半勺）老干妈（半勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗豆干回锅肉的做法步骤1、准备好食材，豆干厚了从中间切开，五花肉用清水煮熟切片备用。2...

食材明细主料半肥瘦猪肉（200g）辅料香蒜苗（50g）豆豉（1勺）酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蒜苗回锅肉的做法步骤1、蒜白用刀拍扁再切，更容易入味。2、猪肉切成两半放入加了料酒的冷水中煮熟。3、煮好的肥肉小火煸炒...

干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头，经过秘制之后放入到锅当中，用酒精点上边煮边吃，味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂，很多小伙伴想自己尝试一下，今天小编就来...