过油烂肉豇豆的做法怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.76W 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料猪肉 ：适量 辅料 豆角 ：适量 具体步骤1.猪肉切片，用酱油、料酒、淀粉抓匀腌制片刻 2.豆角洗净，折成小段，晾干水份 3.葱、姜、蒜切末备用 4.调料汁：适量酱油、少许老抽、蚝油（1大勺）、少许盐、水淀粉、少许清水 5.锅中放多一些的植物油，烧至七成热时，放入豆角，将豆角完全炸熟，捞出沥油，将肉也过油，完全熟了就可以了，捞出沥油 6.重新起锅，留少许底油，将葱姜蒜煸炒出香味，倒入调好的料汁，待汁粘稠时，倒入肉和豆角，翻炒均匀即可 TAG标签：过油烂 烂肉豇豆的 豇豆 好吃 #
