芹菜拌腐竹拌的做法 芹菜拌腐竹拌怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜拌腐竹拌的做法步骤

• 1、腐竹加水泡透。

• 2、芹菜洗净切段。

• 3、胡萝卜去皮切小块。

• 4、蒜切末。

• 5、锅里坐水烧开，下腐竹，汆烫片刻，捞出控水放凉。

• 6、然后再焯芹菜和胡萝卜。

• 7、焯过的腐竹、芹菜、胡萝卜放到容器里，加盐、蒜末。

• 8、加辣椒油、香油。

• 9、拌匀即可。

• 10、成品，清爽清香。