关于烧杂的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟每次对于蔬菜大家的吃法都是比较的单一而且也是很少去变化的。虽然有时候来一次蔬菜大杂烩或者做一次蔬菜汤是很不错的选择的。但是呢，我们也要开发多...

“#妈妈的黑暗料理#0915。在家尝试新菜式，把手头的材料来了个大杂烩，感觉营养还满丰富的。”食材明细主料土豆（2个）青椒（2个）秋葵（200克）洋葱（0.5个）辅料蒜（3个）京酱（50克）老抽（2勺）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧杂菜的做法步骤...

食材明细主料饺子皮（300g）糯米（300g）糙米（30g）黑米（30g）香菇（30g）胡萝卜（半根）葱（3根）肉馅（250g）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）香油（10ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）杂粮烧麦的做法步骤1、将糯米，糙米，黑米，香菇泡至少两个小时。2、将香菇，胡萝...

食材明细主料鸡胗（50g）鸡心（50g）鸡肠（50g）鸡肝（50g）百叶结（50g）韭菜（50g）辅料生抽（15ml）料酒（20ml）陈醋（10ml）白糖（2g）鸡精（3g）盐（2g）白胡椒粉（1g）姜（3片）蒜末（10g）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家烧鸡杂的做法步骤1、食材洗净。百叶结剪断、鸡...

“涮火锅剩下的蟹味菇和平菇别浪费红烧起来更下饭”食材明细主料蟹味菇（150克）平菇（150克）辅料肉丝（适量）剁椒酱（适量）酱油（少许）糖（少许）淀粉（少许）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧杂菇的做法步骤1、主料焯水备用。2...

“来我们东北，烧烤是万万不能错过的。烧烤小店里，一盘烤油麦菜、烤韭菜、烤菜卷、烤金针菇等等烤菜，量少价高，一盘上桌，一人夹不上一筷子就没了。不如自己在家做，经济实惠，味道也不差。”食材明细主料台湾风味香肠（三根）香菇（适...

“一只大三黄鸡被烤着吃掉了，剩下鸡杂，刚好还有一团儿排骨，放在一起红烧，味道真是不错，鸡杂也是排骨味儿啦。”食材明细主料排骨（300g）鸡杂（200g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）白糖（适量）花椒（适量）香叶（2片）大料（适...

“这道菜是我家每次过年过节必做得美食。粉条酸爽，鸡杂脆嫩，可以直接做菜，也可以用来拌面条。”食材明细主料红薯粉（500g）鸡杂（100g）辅料酸辣椒（2勺）葱段（2勺）芹菜段（2勺）姜丝（2勺）蒜片（2勺）调料盐（适量）菜籽油（5勺）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料鱼杂（适量）辅料盐（适量）糖（少许）姜（1小块）蒜（3瓣）干辣椒（2个）葱（2颗）料酒（1勺）生抽（2勺）醋（1勺）红烧酱油（1/2勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鱼杂的做法步骤1、钓的鳡鱼一条20斤，杀好清洗干净2、取出内脏洗净、...

“鸡杂即包括鸡心、鸡肝、鸡肾、鸡肠等，有补充铁元素、蛋白质、维生素A、维生素B族，有预防贫血、增强免疫力、预防夜盲症的作用。中医还认为鸡杂具有促进消化、健脾养胃、润肤养肌的功效。”食材明细主料鸡杂（适量）辅料大...

“随着现今对健康的认识，杂粮类的食品越来越受到大家的推崇和喜爱。今天就用南瓜着色与黑麦面、燕麦面结合，做一道健康又美味的烧饼。原来杂粮也可以很好吃的。配方中的黑麦面和燕麦面可以根据自己喜欢用任意杂粮面替代...

“我上班，小鲜肉休息，他冒雨去买的菜回来给我做！感觉狠温馨！”食材明细主料鸡腿（2个）土豆（2个）木耳（10个）粉条（20条）辅料油（15ml）辣椒（9个）泡椒（5个）姜（6克）蒜（4个）花椒（5克）八角（2个）香叶（5克）生抽（3ml）醋（2ml）麻油（2ml）盐（5克）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）...

食材明细馅料黑糯米（60g）小米（60g）白糯米（80g）香菇（4只）玉米（半个）腊肠（1个）胡萝卜（半个）咸蛋黄（1个）面皮高筋面粉（200g）盐（1g）热水（150g）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）杂粮烧卖的做法步骤1、黑、白、小米装...

加入一些配菜大火爆炒7-10分钟。炒制鸡杂的配菜可以加入芹菜，酸萝卜，泡辣椒，泡姜，泡豇豆。鸡杂在清洗的时候要加入适量的面粉清洗，用面粉揉搓鸡杂，这样会比较的容易清洗鸡杂，洗好的鸡杂还需要腌制，通常需要用到食用盐，姜丝，酱油...

食材明细主料杏鲍菇（100g）香菇（100g）平菇（100g）口蘑（100g）木耳（8个）胡萝卜（半根）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（10g）酱油（15g）料酒（8g）白糖（10g）香油（5g）十三香（5g）淀粉（15g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧杂菌的做法步骤1、杏鲍菇洗净后切成片。2、...

“有阳光的日子心情都跟着变得很好，拍照起来也特别的顺手。这碗红烧肉是我拍成品以来，拍得最少图的一次了，一共就拍了5张，每一张都很清晰，而且色彩也很好。很喜欢这种不加修饰的自然颜色。秋高气爽的日子里，人感觉特别的舒...

食材明细主料大排（适量）青椒（适量）辅料色拉油（适量）生姜（适量）大蒜（适量）配料红糖（1.5勺）黄酱（1勺）豆瓣酱（1勺）自制洋葱红酒（2勺）生粉（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）八角（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂酱烧大排的做法步骤1、1准备材料...

食材明细主料鱼子（适量）腐竹（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）香葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂烧鱼子的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入鱼子，不要翻动。4、放腐竹。5、加耗油，老抽加水漫...

食材明细主料鸡翅中（4个）水笋（185克）小素鸡（220克）花生米（75克）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）小素鸡杂烧的做法步骤1、食材：鸡翅中（已清洗）、水笋（已清洗切段）、小素鸡、花生米（已...

食材明细主料鲳鱼（1条）小黄鱼（3条）带鱼（1条）辅料姜片（适量）蒜（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧杂鱼的做法步骤1、食材：鲳鱼（已洗净）、小黄鱼（已洗净）、带鱼（已洗净）、姜片、蒜...

食材明细主料鸭血（1盒）鸭胗（150g）青蒜（2根）辅料生抽（3茶匙）白糖（3g）鸡精（3g）食用油（15ml）蒜瓣（1个）姜（3片）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家烧鸭杂的做法步骤1、食材洗净切片，切段。2、热锅放油烧热下姜蒜炒香，放入鸭胗鸭血炒至变色，烹...

“朋友回东北老家的时候给我捎了好多自己菜的各种野蘑菇，放在冰箱里一直忘了吃。有好几种，香菇、榛蘑、油菇还有好多叫不上名字的蘑菇。随便挑了一些蘑菇和五花肉一炖了一锅，味道简直鲜的无法形容。”食材明细主料干蘑菇...

“五一期间清理冰箱，找着这些材料，每样都只有一点点，所以就做了这个烧杂素。”食材明细主料肉丸（适量）鱼丸（适量）木耳（适量）洋葱（适量）杏鲍菇（适量）肉片（适量）辅料青红椒（适量）玉米油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小...

“粉干生产的基本原料大米，包括晚米、早米、籼米和粳米等，它们都是由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分组成的。”食材明细主料粉干（1块）大包菜（50克）香菇（3个）西红柿（0.5个）辅料盐（1勺）茶油（1勺）味极鲜（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半...

食材明细主料红灯笼椒（适量）青瓜（适量）洋葱（适量）烧肉（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂蔬炒烧肉的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉，尽量把烧肉的肥油炸出来。2、烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。3...