杂酱烧大排的做法 杂酱烧大排怎么做 飘香香 热菜 2.7W 大中小设置文字大小 食材明细主料大排 （适量）青椒 （适量）辅料色拉油 （适量）生姜 （适量）大蒜 （适量）配料红糖 （1.5勺）黄酱 （1勺）豆瓣酱 （1勺）自制洋葱红酒 （2勺）生粉 （适量）桂皮 （适量）干辣椒 （适量）八角 （适量）酱香 （口味）烧 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）杂酱烧大排的做法步骤1、1准备材料2、2将大排用刀背在肉上来回切这样更入味青椒切斜块3、3准备调料4、4将大排抹干后再两面沾上干淀粉5、5入油锅中煎至稍金黄捞出6、6。。。。。。7、7锅中底油放入红糖用小火炒化8、8加入豆瓣酱和黄酱9、9倒入洋葱红酒（用红酒或料酒代替）10、10再放入香料11、11倒入一碗淀粉水12、12放入大排13、13上色后盖盖用中小火烧几分钟14、14开盖倒入青椒翻炒15、15快收汁即可关火撒少许黑胡椒即可 TAG标签：杂酱烧大排的做法步骤 杂酱烧大排的家常做法 烧大排 杂酱 杂酱烧大排怎么做好吃 杂酱烧大排的做法 杂酱烧大排 杂酱烧大排怎么做 杂酱烧大排的最正宗做法 #
