罗汉果如何食用
罗汉果是一种十分具有营养的水果,很多人都喜欢吃这种东西,不仅仅因为好吃,更因为感觉营养价值很高,不过,很多人都不知道罗汉果如何食用呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下这方面的知识吧,希望可以帮助到大家。
一、罗汉果如何食用
1、罗汉果泡茶
1)取干罗汉果一个,一般泡一壶茶半个罗汉果就可以了,可以连壳一起放,或者壳留着做其它用处
2)把半个罗汉果再切两半,然后放进干净的陶瓷茶壶中
3)注入80度左右的温水500ML左右
4)盖上壶盖焖泡15分钟左右即可
2、银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶
1)银耳1小朵用清水泡发,洗净表面杂质
2)洗净的银耳用刀切成碎末,或者用手撕成小朵,我喜欢切碎一点
3)银耳末放入砂锅,加入适量的清水,大火熬开中火熬煮20分钟,至银耳软
4)甘蔗一段,用刀切成小寸断
5)再把每一段一分为四切成小丁
6)甘蔗丁放入砂锅中
7)香梨用清水洗净,不要去皮切成丁
8)香梨丁放入砂锅中
9)罗汉果取1/4个,用手掰碎
10)罗汉果放入砂锅中
11)中火熬煮20分钟,至锅里的食材熟
12)熬好的汤汁盛出放在杯子里,降至微温后调入蜂蜜饮用
3、罗汉果龙眼水
1)罗汉果半个.新鲜龙眼肉一小碗.陈皮.陈皮一小角浸软刮去白色部分.水2000ML左右.
2)大火烧开转小火一起煲到剩下三碗水.
4、罗汉果秋梨膏
1)梨洗净削皮,锅中放少许水,把梨皮及打碎的罗汉果放进去小火煮开。
2)等梨皮煮变色后再煮大概十多分钟,就把梨皮捞起弃之,罗汉果继续煮。
3)梨用擦板擦,尽量小一点。
4)擦好后与梨汁一起倒入锅中煮沸。
5)梨与罗汉果煮软后加白糖继续熬,其间搅拌。
6)煮大约一小时左右,成膏状,关火。待温度稍凉后加入蜂蜜搅匀。
7)装瓶,放入冰箱保存。
5、罗汉果山药百合雪耳甜羹
1)银耳泡发,山药洗净,我选的是面山药喜欢糯糯的口感。冰糖可以减量,我买的是块冰块,实在砸不碎,把我的擀面杖都给磕出坑来了。所以多放了些水,熬汤用吧
2)山药去皮,切成滚刀块
3)罗汉果用刀背敲碎,取果肉。果肉对切备用
4)把水发银耳和罗汉果的果实,还有山药和枸杞一起放入锅中
5)砂锅中加足量的水,我的大约1.5L左右。大火烧开后,转小火盖上盖子煲个40分钟的样子。见汤汁减少1/3左右即可
6)头出锅前5-10分钟放入百合。关火后放入冰糖即可
我相信通过浏览上面的相关资料信息,大家对于罗汉果如何食用,有了大概的了解了吧。不过,小编辑还是和大家一起重新回顾一下。罗汉果可以泡茶喝,还可以做成银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶,罗汉果龙眼水,罗汉果秋梨膏。