杂粮烧卖的做法 杂粮烧卖怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

杂粮烧卖的做法步骤

• 1、黑、白、小米装入盆中，用清水浸泡两小时。

• 2、准备香菇、腊肠、胡萝卜、玉米。

• 3、洗净、浸泡、切丁。

• 4、起油锅，炒熟。

• 5、面皮材料混合合，揉成光滑面团，加盖，在一旁静置醒发。

• 6、“米饭”上蒸隔水蒸30分钟后，和“菜料”拌匀，当成馅。

• 7、面团搓成分成若干等份。

• 8、擀成圆薄片。

• 9、裹入拌好的馅。

• 10、用“虎口”收囗。

• 11、一个个做好，我一共做了18只，一个笼放不下。

• 12、上蒸锅蒸20分钟即可。

• 13、当作早餐。