关于美味酱牛肉的餐饮精选

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腱肉：适量辅料葱姜：适量八角：适量花椒：适量桂皮：适量香叶：适量老抽：适量糖：适量盐：适量白酒：适量具体步骤1、牛腱子肉放入清水中浸泡几个小时，其中更换几...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟主料牛腱子：适量辅料香叶：适量大料：适量辣椒：适量干黄酱：适量葱段：适量姜片：若干老抽：适量生抽：适量白糖：适量老汤(可无)：适量五香粉：适量盐：适量鸡精：适量花...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料牛腱子：2500辅料六必居干酱：适量盐：适量老抽：少许料酒：少许白糖：少许炖肉调料：适量葱：适量姜：适量白酒：少许具体步骤洗净之后放在高压锅里，放水没过牛肉。可...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腱子：3斤辅料葱段：适量姜块：适量尖辣椒：适量大蒜：适量枸杞：适量酱油：适量甜面酱：适量盐：适量具体步骤1我买了3斤多一点点的牛腱子肉，一共86元，能吃好几顿...

“酱牛肉可是一道宴客的硬菜。在外面吃上一份至少六七十元，在家自己做只要掌握好方法和配料也能做出美味的酱牛肉，还会省下银子。      在网上查了一下月盛斋酱牛肉的做法，发现是将香料磨成粉以致更好地入味。香料...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腱子：2斤辅料炖肉料：1包大葱：1根姜：6片辣椒干：3颗生抽：100ml老抽：2勺冰糖：适量盐：3小勺料酒：2勺清水或高汤：3杯具体步骤1、牛腱肉冲洗干净；2、调料准备，大葱...

“今天节日哈，做点硬可的，媛儿的酱牛肉，其实我觉得有的时候像炖肉啊鳌鱼啊，这种大的硬可的菜有时比炒菜或者甜品还要简单，其实不复杂，就是需要注意一些细节。以后我得记得，开饭时才能把酱牛肉端出来，不然我家管家的一会拿一片...

“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸等成分，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食炖牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。牛肉有补中益气、...

“真的有大块牛肉在里面哦，牛肉酱以前也做过，但没有加过黄豆和花生，这次试着加了下，果然味道非常非常香，用来拌面条，拌米饭，吃馒头都非常美味哦。今天用的料比较多，但也算比较常见的，一般家里应该都有吧。虽然叫黄豆牛肉酱，但我...

“牛肉蛋白质含量高、脂肪低，是我家比较常吃一种肉。前天我买了一些牛腱子，把它煮熟后，用李锦记的豆豉酱、蚝油、香油凉拌了一下，感觉味道棒极了！”食材明细主料牛腱子（1000克）李锦记风味豆豉酱（适量）李锦记蚝油（适量）李锦记香油...

“寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用”食材明细主料牛肉（1500克）辅料葱（适...

“以前吃酱牛肉，基本都是买现成的，到家一切很省事。虽然味道不错，但总是感觉偏咸，所以决定自己做。”食材明细主料牛腱子肉（1000克）辅料姜片（适量）大葱（适量）调料花椒（适量）大料（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）香叶（适量）小茴香（适量）肉...

“酱卤牛肉几乎是人见人爱的美味，当零食吃也不错呢，节日期间，少不了这道菜菜哟。酱牛肉曾经发过，那个时候没有老卤水，现在有老卤了，算算时间已经有一年半以上了，现在卤出来的肉肉更美味，也更易入味了。”食材明细主料牛腱（适量...

“牛肉虽然价格贵，但是却很值得购买，不光口感比其它猪肉、羊肉、鸡鸭鹅肉更好吃，也具有非常丰富的营养价值，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨等作用。牛肉的吃法也非常多，比如水煮牛肉、青椒牛...

“和大家分享一道老北京酱牛肉的做法。传统的京味儿酱牛肉不同于其它的酱肉，它是不用酱油来卤制的，而是用北京六必居特产的干黄酱酱制而成，因此有一股特殊的酱香味儿。用干黄酱酱制的牛肉，虽色淡但很入味儿，瘦而不柴，而且切...

食材明细主料牛肉酱（适量）米饭（适量）黄瓜（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉酱炒饭的做法步骤1、原料图。洋葱和牛肉酱只用了部分。2、黄瓜、洋葱、胡萝卜分别切大小差不多的小...

“酱香味十足的酱牛肉”食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料盐（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）八角（4个）桂皮（2块）茴香（50g）香叶（4个）干辣椒（3个）草果（1个）肉蔻（2个）大葱（1个）生姜（1块）料酒（1勺）冰糖（8块）干黄酱（1勺）甜面酱（1勺）花椒（20g）原味（口味）未知（难度）酱牛肉的做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料上好的牛腿肉：1斤辅料花生米：4两榨菜：（3袋）郫县豆瓣酱：1袋豆豉：1/3袋花椒：适量蒜：适量葱：适量姜：适量料酒：适量鸡精：少许盐：少许糖：少许香油：适量具体步骤1.将牛腿肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛腱肉：2-3斤辅料小辣椒干：2-3个八角：1-2个陈皮：2块生姜：一小块料酒：适量老抽：一小勺盐：适量味精：适量具体步骤1.将牛腱肉洗净切成小拳头般大小，放入高压锅...

“今天的包子在调馅的时候做了调整，深受家人喜欢，希望友友们喜欢😄”食材明细主料面粉（600克）猪肉（400克）辅料花生油（2勺）海天黄豆酱（2勺）甜面酱（2勺）白糖（半勺）姜末（适量）老抽（少许）香干（2块）洋葱（一块）花椒粉（少许）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛桶骨／牛棒骨：500牛肉：1000辅料姜片：适量白糖：适量生抽：适量老抽：适量盐：适量具体步骤1.牛肉和牛棒骨洗干净，放入锅中，加入凉水，水大约高出肉三指。2.大火煮至...

“这个标题要这样读“花生*酱焖牛肉”，不是“花生酱*焖牛肉”哟，想想中文真是博大精深，小小的断句，如果断的地方不同，产生的意思也是完全不同的呢。吃菜菜之前，先看个笑话吧，其实是很老的一个笑话了，估计很多人都看过吧。某人...

食材明细主料牛肉（1000g）辅料姜（1大块）葱白（1颗）蒜（3颗）花椒（十几粒）干辣椒（适量）盐（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）冰糖（几颗）八角（3颗）桂皮（1块）草果（2个）香叶（几片）老卤（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱卤牛肉的做法步骤1、牛肉一块儿清洗干净...

“【酱牛肉好吃的私房秘籍】  1，我的酱牛肉好吃的秘密是放了丁香和甜面酱。  2，放丁香是秘籍之一，真心觉得和丁香最搭的两种肉是牛肉和鸭肉。但是丁香千万不要放多，两条牛腱子放两粒丁香即可，太多反而影响味道。我个人...

“牛肉的营养价值：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；2.牛肉有补中益气，滋养脾胃...