螃蟹粉丝煲的做法 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲 螃蟹粉丝煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

螃蟹粉丝煲的做法步骤

• 1、大闸蟹用牙刷刷洗干净。

• 2、螃蟹放开水烫死。

• 3、去掉毛茸茸的脚关节部分。当然也可切开。壳子保留完整。

• 4、粉丝放清水略泡软。

• 5、葱姜切末。

• 6、小锅加入清水，放入姜末中火开始烧。

• 7、放入泡软的粉丝。

• 8、放入大闸蟹。

• 9、放点熟花生油，炒菜的时候顺便从锅里舀一点过来就可，不急着炒菜也可把油烧熟用一点其他可炒菜继续用。

• 10、加入盐搅拌一下，烧至沸腾后转小火5分钟，然后焖一会。

• 11、吃的时候直接撒点葱末胡椒粉即可。