“秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效,而且它分泌的黏蛋白,也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症,因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一,对肠胃健康更是非常有益。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
秋葵鸡蛋卷的做法步骤
1、鸡蛋打入碗中,加入酱油和黑椒粉。
2、用筷子搅拌均匀备用。
3、秋葵放入锅中烫熟。
4、捞出切去头尾。
5、平底锅刷油,放入鸡蛋液小火煎至定型。
6、放入秋葵。
7、借助锅铲将鸡蛋卷起。
8、卷好之后再稍微的煎一下即可出锅。
9、切小块摆盘即可食用。
10、成品图。