关于泉水鸡腿的做法的餐饮精选

“面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：1000老姜：30蒜：30豆瓣酱：50干红辣椒：30花椒：适量豆豉：适量辅料盐：适量糖：适量鸡精：适量料酒：适量具体步骤1.将姜和蒜切成末，豆豉、干红辣椒切碎炒锅烧热...

“制作水晶菜肴，都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】，取其汁冷却凝固后，便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。熬制水晶汁的方法并不复杂，一是用微火慢熬，汤汁处于...

食材明细主料土鸡（一只）山泉水（1000毫升）辅料盐（一茶匙）鸡粉（半茶匙）料酒（三茶匙）老抽（两茶匙）八角（两个）花椒（一小把）姜（一块）蒜（一头）小米辣（20克）葱（三根）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）泉水鸡的做法步骤1、土鸡洗净切块备用。2、准备八...

“本来中午是想去外面吃的。结果——某人说中午去外面吃一顿，给他的表哥接风洗尘（因为昨天太匆忙了）。结果要出发的时候，他的表哥说：“我们兄弟俩去就好了，你是女人，就留在家里看家。所以我就自己煮面条吃了，一个人懒得去煮饭...

食材明细主料鸡大腿（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）原味（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）盐水鸡腿的做法步骤1、鸡大腿去骨，花椒和盐混合微波加热，均匀涂于鸡腿表面，放冰箱腌2天。2、取出腌好的鸡大腿，温水冲去花椒，卷成卷，牙签固定相接...

食材明细主料鸡腿（1个）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）辣椒面（1勺）辣椒酱（1勺）白糖（5g）盐（2g）食用油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）口水鸡腿的做法步骤1、鸡腿放入锅中煮十五分钟。2、捞出来。3、放在凉水中泡凉。4、把鸡...

食材明细主料鸡腿（适量）千张（适量）辅料生姜（适量）蒜粒（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）调料火锅底料（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣水煮鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿剁成块、千张切粗丝（也可以把千张...

“水瓜无论清炒还煮汤都很鲜甜，把鸡肉和水瓜结合应该是一道鲜美可口的下饭菜。”食材明细主料鸡腿（2个）水瓜（2条）蒜头（适量）辅料姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水瓜炒鸡腿肉的做法步骤1、准备好材料2、鸡腿肉...

食材明细主料猪腰子（300g）青笋（100g）金针菇（30g）辅料姜末（5g）蒜末（5g）配料料酒（10ML）生抽（10ml）美极（10ml）白糖（3g）豆瓣酱（10g）辣椒酱（5g）盐（3g）花椒面（1g）水淀粉（15g）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泉水腰花的做法步骤1、腰子中间划开，去白色腰...

我们生活下去的话每天都是需要喝水的，现在随着生活水平的提高，市场上有那种买矿泉水的，这样在我们渴得时候可以很方便的买到进而达到解渴的目的。但是有时候我们买回来的矿泉水放在那里容易忘了喝，那么放了两天的矿泉水能...

“提起口水鸡这道重庆有名的凉菜，想必大家都不会陌生。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩。享有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的盛名。口水鸡最好就是现吃现做，时间久了口味就会影响。可是要做一整只鸡相必在普通家庭里还要一...

泉水鸡很多朋友听见名字的时候是不是以为这是一道非常清淡的菜肴呢?其实并不是哦，泉水鸡是一道重庆人发明的菜肴，色泽是油亮鲜红的，味道也属于麻辣型。我们都知道，一般的鸡肉吃起来会比较的干柴，但重庆人的泉水鸡因为是用...

“这道无水版的烧鸡腿带有土耳其坑炉烤肉的口感。做法简单，肉香浓郁，强烈推荐。”食材明细主料鸡腿（4-6个）辅料原味酸奶（1大勺）蒜（1瓣）洋葱（1个）调料盐（2小勺）黑胡椒粉（1小勺）辣椒粉（1小勺）红椒粉（2小勺）孜然粉（1小勺）橄榄油（4大勺）咸香（口味...

食材明细主料鸡腿（400g）香菇（100g）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）盐（2g）植物油（30ml）温水（100ml）面粉（200g）辅料米醋（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鸡腿香菇水饺的做法步骤1、面包机加水，然后放面粉，开启两个和面程序；2、准备食材。...

食材明细主料鸡腿（985克）辅料花椒（10克）姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）葱结（适量）调料盐（200克）料酒（半小碟）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）盐水鸡腿的做法步骤1、食材：鸡腿（已清洗）、花椒、姜片、桂皮、大料、葱结、盐。2、将盐和花...

“关注我的朋友都会发现，我在做中餐的时候一直秉承“简单调味，吃出食材原味“的原则，但是唯独做鸡我会打破这个原则。因为无论在德国还是国内，市面上卖的绝大多数都是机械化养殖鸡，味道真的不适合清炖，这道水萝卜炖鸡腿，加入...

夏天到了，出门在外大家都喜欢买一瓶矿泉水随身携带，既能补充水分，又能提供清凉的感觉，而且方便携带，水瓶可以丢弃，不需要背着不方便的保温壶。而且，矿泉水中含有钾、钠、钙、铁等微量元素，对人体的微量元素与一定的补充作用。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：1000辅料老姜：30蒜：30豆瓣酱：50干红辣椒：30豆豉：20花椒：数粒盐：适量糖：适量鸡精：适量料酒：适量具体步骤1.将姜和蒜切成末，豆豉、干红辣椒切碎；2.炒锅烧热，油热...

食材明细主料鸡腿（1个）鸡蛋（6个）花生（30克）香菜（20克）辅料辣椒油（4勺）麻油（2勺）香油（1勺）花椒油（1勺）陈醋（3勺）蚝油（2勺）一品鲜酱油（2勺）糖（1勺）味精（0.5匙）黑胡椒粉（2匙）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）口水鸡腿拼金蛋的做法步骤1、花生米去皮，...

“下饭菜，吃肉兽们的最爱。”食材明细主料鸡翅根（10只）辅料姜（1块）蒜（2粒）调料老抽（适量）生抽（适量）八角（2只）花椒（1小撮）桂皮（1块）咸香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤水小鸡腿的做法步骤1、小鸡腿焯水。2、油锅爆姜蒜。3、倒入焯好水...

食材明细主料鸡腿（1个）香菜（50g）榨菜（10g）辅料植物油（10g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）香醋（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（5个）姜（2块）花椒（1g）料酒（1勺）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣口水鸡腿的做法步骤1、炎炎夏日来一盘口水鸡太爽了。2、食材准...

“茼蒿含丰富的矿物质、维生素、膳食纤维等，具有较高的营养价值，还有养心补脾胃、降压、助消化的功效。茼蒿一般都是清炒或者涮着吃，这道泉水茼蒿用滚水（汤）烫一下，口感清脆鲜嫩，充分保留了茼蒿的营养。”食材明细主料茼蒿（适...

“这个菜做了好几天了，一直觉得两个鸡腿怎么放都不好看，所以照片拍好了也没上传。不过想想这个菜虽然卖相不是很好，可是味道还是很不错的，而且下饭，做起来也简单所以今天就写上来记录一下。”食材明细主料鸡腿（2个）辅料大葱（...

“鸡肉的吃法甚多啊，在广西，就为常见的就是白切鸡，鸡汤，炒鸡肉，蒸鸡是最保留营养的原汁原味的，只需加少许盐即可，味美肉嫩鲜香。可以选用整鸡蒸或蒸鸡翅和鸡腿哦。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺...