鸡蛋粉丝圆白菜的做法 鸡蛋粉丝圆白菜怎么做

“这是一道既开胃又美味的素菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡蛋粉丝圆白菜的做法步骤

• 1、食材。圆白菜、粉丝、鸡蛋、葱、蒜、辣椒。

• 2、粉丝，用凉水泡软，需要半小时以上。

• 3、切圆白菜、切辣椒、葱、蒜。

• 4、鸡蛋，打散，用油煎成块。盛出备用。

• 5、锅里放油，辣椒下锅爆香，放葱蒜爆香，放入圆白菜丝翻炒。

• 6、菜炒蔫了，放点水，水不用放多。水煮开放入粉丝翻炒。

• 7、圆白菜丝和粉丝都熟了，放鸡蛋块翻炒。放一勺蚝油，翻炒均匀出锅。

• 8、成品图。鲜香。

小窍门

辣椒随你的喜爱添加。