家里食材有限，又想做出一道可口的饭菜时，这道木耳黄花菜肉丝一定是你的不二之选图解

木耳黄花菜肉丝是一道常见的家常菜，营养丰富，且取材简单，准备好适量的猪肉，木耳提前一天晚上泡发，配上清新爽口的黄花菜，简直是一道下饭神器，家里食材有限，又想做出一道可口的饭菜时，这道木耳黄花菜肉丝一定是你的不二之选。

主料

肉丝 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

辅料

胡椒粉 ：适量
蛋液 ：适量
淀粉 ：适量

详细步骤：

第一步

肉切丝，加入调料，腌制

第二步

黄花菜去蒂

第三步

葱切段

第四步

黑木耳焯水

第五步

黄花菜焯水

第六步

油烧热后倒入肉丝炒至变色

第七步

加入葱段继续翻炒

第八步

加入黄花菜和黑木耳

第九步

加入各种调味料翻炒均匀

第十步

装盘