热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

洋葱韭苔炒牛肉的做法 洋葱韭苔炒牛肉怎么做

洋葱韭苔炒牛肉的做法 洋葱韭苔炒牛肉怎么做

食材明细

主料
  • 洋葱 (一个)
  • 韭苔 (适量)
  • 牛肉 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 老干妈辣椒酱 (一勺)
  • 生姜 (适量)
辅料
  • 玉米淀粉 (一勺)
调料
  • 玉米油 (10毫升)
  • 孜然 (5克)
  • 生抽 (少许)
  • (2克)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

洋葱韭苔炒牛肉的做法步骤

  • 洋葱韭苔炒牛肉的做法 洋葱韭苔炒牛肉怎么做 第2张

    1、成品图来一张。

  • 洋葱韭苔炒牛肉的做法 洋葱韭苔炒牛肉怎么做 第3张

    2、食材准备好。牛肉用玉米淀粉,生抽腌制一会备用。

  • 洋葱韭苔炒牛肉的做法 洋葱韭苔炒牛肉怎么做 第4张

    3、韭苔准备好。

  • 洋葱韭苔炒牛肉的做法 洋葱韭苔炒牛肉怎么做 第5张

    4、油锅起火,烧至七成熟倒入玉米油,倒入牛肉翻炒均匀出锅待用。

  • 洋葱韭苔炒牛肉的做法 洋葱韭苔炒牛肉怎么做 第6张

    5、锅内留底油倒入洋葱,大蒜,生姜老干妈辣椒酱一勺,煸炒。

  • 洋葱韭苔炒牛肉的做法 洋葱韭苔炒牛肉怎么做 第7张

    6、倒入韭苔煸炒均匀

  • 洋葱韭苔炒牛肉的做法 洋葱韭苔炒牛肉怎么做 第8张

    7、倒入牛肉大火快速翻炒一分钟。

  • 洋葱韭苔炒牛肉的做法 洋葱韭苔炒牛肉怎么做 第9张

    8、加入孜然粉,少许盐,煸炒几下出锅。

  • 洋葱韭苔炒牛肉的做法 洋葱韭苔炒牛肉怎么做 第10张

    9、出锅,入盘,成品图。