蒜茸豉椒蒸鳗鱼的做法 蒜茸豉椒蒸鰻魚 蒜茸豉椒蒸鳗鱼怎么做
“今天挂8號台風,雖不用上班,但街市可挑選的魚類不多,只好同街坊众師奶瓜分了一條大鰻魚.很新鮮,今天就用清蒸的方法制做.”食材明细主料鳗鱼段（250克）辅料蒜瓣（5個）红椒（1支）葱（少許）配料干豆豉（1湯匙）食鹽（少許）微辣（口味）蒸（工艺）...
美味的蒜茸豆豉苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的蒜茸豆豉苦瓜，豆豉是一种常见的调料品。其独特的风味，赋予了每一种食物别具风味的口感，因此深受人们的喜爱。苦瓜其口感清爽，具有清热解暑的功效。...
蒜茸豆豉炒粒怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料芋丝：12个西芹粒：70磨菇粒：140马蹄粒：70辅料糖：1茶匙蚝油：2茶匙水：60毫升生粉：2茶匙1汤匙水辣椒粒：2汤匙中洋葱：1个蒜茸：1汤匙油：适量葱：2条蒜茸豆豉酱：2汤具体步骤...
蒜茸鸡翅的做法 【蒜茸鸡翅】--- 充满蒜茸香气的鸡翅做法 蒜茸鸡翅怎么做
““蒜茸鸡翅”，这个菜的做法特别简单，而且味道很好，充满了浓郁的蒜香味。这也是我一次偶然的机会巧遇出的一个味道，做过好多次，包括宴客，大家都很喜欢的。如果你才刚刚接触厨房，如果你的厨艺之旅才刚开始，那这道菜你一定可以...
蒜茸虾的做法 蒜茸虾怎么做
“蒜茸虾那个美味呀，香香的蒜味包裹着香脆的虾，那个绝配，赞啦~~~~”食材明细主料虾（适量）辅料小红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）鱼露（适量）芡汁（适量）剁椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸...
蒜茸豆豉炒黃瓜怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜頭：3小顆豆豉：少許黃瓜：l只薑：少許辅料具体步骤1.黃瓜切片。2.蒜頭豆豉切碎。3.鍋下油、薑、蒜茸、豆豉，有香味后加黃瓜，酒入几点水快炒即可。烹饪技...
豉油蒜茸秋葵的做法 豉油蒜茸秋葵怎么做
“黄秋葵又叫羊角豆，黏液中含有少量类荷尔蒙的天然物质，能强肾补虚，享有"植物伟哥"之美誉。秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。秋葵口感脆嫩多汁，滑润不腻，做法也有很多，蒸...
爽口蒜茸豆豉蒸盘龙蟮怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天带给大家的这道菜是一道新鲜的鱼品，爽口的蒜蓉配上口感细腻的鱼肉香气已经从锅里慢慢的飘然而出味道在这栋大楼里面都闻得到这道菜配上大米饭就是...
蒜茸甜豆的做法 蒜茸甜豆怎么做
食材明细主料甜豆角（适量）辅料蒜茸（适量）调料橄榄油（适量）凉拌酱油（适量）陈醋（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜茸甜豆的做法步骤1、甜豆折去两端老茎，清洗干净。2、沸水中加点油和盐，放入甜豆焯熟捞出。3、甜豆放...
豆豉蒜茸扒芦笋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芦笋：1把大蒜：5瓣阳江豆豉：1小勺盐：适量生抽：1汤匙糖：适量辅料具体步骤1.大蒜切成粗粒备用;芦笋洗净,锅中水烧开,加几点植物油,适量盐焯烫芦笋30秒,捞出备...
蒜茸茄泥的做法 蒜茸茄泥怎么做
食材明细主料长茄子（2个）辅料大蒜（1头）生抽（5克）盐（3克）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜茸茄泥的做法步骤1、长茄子２个2、茄子切成长方条3、茄子上锅蒸十分钟4、蒜泥备用5、茄子蒸熟后出锅6、摆盘，把蒜泥倒在茄子上面，放入生...
蒜茸生蚝的做法 蒜茸生蚝怎么做
食材明细主料生蚝（适量）蒜茸（适量）葱花（适量）辅料粉丝（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜茸生蚝的做法步骤1、新鲜生蚝洗净沥干摆盘。2、大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。3、将炒...
美味的蒜茸豆豉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟蒜茸豆豉顾名思义，其实就是一道采用蒜以及豆豉制作的一道备受人们喜爱的美食。豆豉采用新鲜的黄豆精心腌制而成，口感爽滑美味可口，经常出没于人们的餐桌...
蒜茸窝笋的做法 蒜茸窝笋怎么做
“窝笋，翠绿爽脆，营养美味。”食材明细主料莴笋（600克）辅料油（60克）盐（适量）白酒（1匙）蒜茸（20克）小米椒（2只）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜茸窝笋的做法步骤1、把窝笋切段。2、把窝笋削皮，切成丝。3、热锅，下油烧热，放入蒜茸，放入...
美味蒜茸豆豉蒸盘龙蟮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鳝鱼蛋白含量高，营养丰富，自古就是公认的补益食物，特别是对身体虚弱，大病之后或产后需要进补的人很适合。而且中医认为鳝鱼具有医疗保健作用。美味蒜茸豆...
家常菜蒜茸豆豉爆排骨怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将排骨（用生抽、白胡椒面、盐）腌制下；2.将蒜头、豆豉、少量姜（用来提味）剁碎；3.排骨用姜片焯水十分钟左右，然后冲去泡沫备用；4.将大部分蒜茸豆...
蒜茸菠菜的做法 蒜茸菠菜怎么做
食材明细主料菠菜（适量）辅料蒜茸（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜茸菠菜的做法步骤1、波菜洗净焯水。2、捞出沥干水分。3、大蒜切碎。4、锅中放入适量油烧热后放入蒜茸爆香。5、放入焯水后的菠菜。6...
蒜茸南瓜的做法 家常菜------蒜茸南瓜 蒜茸南瓜怎么做
“今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特爱用蒜茸炒菜,感觉很出味,而且家里的吃家们都还给面子,一大盘子很快就吃光了,看得我心里美滋滋的.”食材明细主料南瓜块（适量）辅料蒜茸（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）生抽...
蒜茸蒸虾的做法 蒜茸蒸虾怎么做
食材明细主料九节虾（半斤）辅料蒜（一两）龙口粉丝（一两）香葱（5根）配料黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）蒸鱼豉油（半两）花生油（半两）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜茸蒸虾的做法步骤1、把虾洗净去须2、从虾背切开至头尾，挑去虾线，...
蒜茸丝瓜的做法 百吃不厌--蒜茸丝瓜 蒜茸丝瓜怎么做
“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。”食材明细主料丝瓜（适量）辅料大...
蒜茸虾球的做法 蒜茸虾球怎么做
食材明细主料虾尾（500）辅料蒜蓉（适量）生姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜茸虾球的做法步骤1、小龙虾去头，去筋，洗干净，用料酒和盐稍微腌制下。2、大蒜切碎，生姜切条备用。3、虾尾腌好...
豆豉蒜茸炒南瓜的做法 豆豉蒜茸炒南瓜怎么做
“南瓜的好处大家都知道了。秋天是南瓜丰收的季节，让我们来变着花样吃南瓜吧。这南瓜是婆婆与朋友聚会，其中一个朋友种的，还附送每人一个冬瓜。我的月饼可是回本啦，哈哈．．．．．．”食材明细主料南瓜（１／４个）辅料蒜（３瓣）玉米油（１．５大匙）配料豆豉（２大...
蒜茸油麦菜的做法 【北京】蒜茸油麦菜 蒜茸油麦菜怎么做
“春节的菜市场似乎比平时更加热闹，各种各样的菜一应俱全，就是价格比平时涨了不少。鸡鸭鱼肉，想买哪种就买哪种。提前买来卤上，就等着大年三十那天端上桌，全家一起辞旧迎新，多热闹啊！有些菜不是想存就能存的，特别是绿叶菜，最好...
蒜茸豆豉苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜茸豆豉苦瓜，凉瓜与惹味的豆豉，从来都是绝配！蒜头、豆豉要剁蓉，很多人都会用刀将它们剁碎，风味，会在剁成蓉的过程中，汁水流失而风味锐减。所以老一辈人做菜...
蒜茸茄子的做法 蒜茸茄子怎么做
“简单菜式。”食材明细主料茄子（1条）辅料油（少许）盐（少许）蒜茸（适量）鸡粉（少许）葱茸（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜茸茄子的做法步骤1、茄子切段入锅蒸熟。2、葱茸、蒜茸炒香，加水、鸡粉、盐胡椒粉调味，勾芡。3、淋在茄...