“可乐鸡翅,极好做、极下饭的一道菜,大盆友和小盆友都很喜欢呢~~妞给起了个洋气的名字“允指可乐鸡”,好吃到连手指上的汁儿都不放过呦~~”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
可乐鸡翅的做法步骤
1、鸡翅洗净,用开水棹烫后冲洗干净,然后在鸡翅表面划两刀方便入味,加入适量料酒腌制20分钟
2、炒锅入油,8分热时放入葱花、姜片、蒜片炒出香味
3、放入鸡翅炒至两面略黄
4、加入可口可乐至淹没鸡翅
5、大火烧开后,倒入用老抽、生抽、盐和鸡精调成的汁儿,中小火慢炖
6、待汤汁收至浓稠时关火
7、盛入盘中,撒上熟白芝麻就可以上桌啦