小炒面的做法 小炒面怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小炒面的做法步骤

• 1、辣椒切段，蒜瓣拍碎，卷心菜撕成小块备用。

• 2、锅里放水烧开，水开后放入面条煮两三分钟，煮至半熟捞出备用。

• 3、锅里放油，下入蒜瓣稍煎，放入猪肉略炒，放入辣椒，再放入鸡蛋翻炒。

• 4、放入卷心菜翻炒。

• 5、蔬菜炒至七八分熟时放入面条翻炒，再放入酱油，最后放入盐翻炒均匀出锅。

• 6、完成。