茄式里脊肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料里脊肉：2辅料盐：2胡椒粉：2淀粉：5番茄酱：2生抽：2料酒：5白砂糖：2具体步骤1.里脊肉切成一厘米厚片、再用刀背拍松2.切成长条状、3.撒上淀粉、胡椒粉、盐、少...
韓式凉拌茄子的做法 韓式凉拌茄子怎么做
“步入中年为了健康，选择清淡少油的食物是最理智的选择，一般韩国家常菜除了麻油，其他的油他们使用的很少”食材明细主料茄子（500g）红辣椒（两根）青辣椒（两根）细葱（60g）蒜末（1大匙）辅料酱油（4大匙）麻油（两大匙）白芝麻（一大匙）盐（1茶匙）咸鲜（口...
意式蕃茄酱的做法 意式蕃茄酱怎么做
“自己露台上成熟了很多西红柿🍅，一下子也吃不完，拿来做酱正合适。”食材明细主料西红柿（10个）辅料蒜（1个）萝勒叶（适量）胡椒碎（适量）调料盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意式蕃茄酱的做法步骤1、自己种的西红柿...
韩式煎茄子的做法 韩式煎茄子怎么做
食材明细主料茄子（2个）鸡（蛋2个）灯笼辣椒（2个）面粉（适量）辅料油（适量）酱油（10勺）蒜末（1勺）醋（1勺）盐（适量）白糖（2勺）辣椒油（1勺）香油（少许）芝麻（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韩式煎茄子的做法步骤1、把大茄子洗干净2、将茄子切成片，厚...
法式焗番茄的做法 法式焗番茄怎么做
食材明细主料樱桃番茄（300克（或其他种类甜番茄））去皮大蒜（2瓣）新鲜牛至叶（4把（或新鲜百里香））辅料初榨橄榄油（2汤匙）细白糖（1汤匙）盐（根据个人口味适量添加）胡椒（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）法式焗番茄的做法步骤1、将飞利...
意式茄汁酱的做法 意式茄汁酱怎么做
“用新鲜番茄——大番茄、小番茄等等——搭配番茄酱固然能熬煮出口味比较好的披萨酱汁，但要追求意式披萨的地道口味，有时就得“崇洋媚外”一下了。今天这款意式茄汁酱，是意式料理中一种最为常见的酱汁，用来做披萨最是“正...
日式素烤茄子的做法 日式素烤茄子怎么做
“茄子具有清热解毒，降低胆固醇的功效。其含有皂草甙，可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，提高免疫力。今天Saeko老师要教大家一道健康又美味的简单料理日式素烤茄子。”食材明细主料茄子（3...
西式番茄酱的做法 西式番茄酱/tomato paste 西式番茄酱怎么做
“番茄酱tomatopaste，是一种一般用成熟的番茄制作的呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香、肉桂、洋葱（芹菜和其它蔬菜也常常被加入），一般不直接入口。它由成熟...
意式蕃茄酱 自制意式蕃茄酱（纸装蕃茄系列之一）ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝
“自制意式蕃茄酱（纸装蕃茄系列之一）ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝意大利蕃茄（番茄）种类繁多,这是圆形蕃茄（番茄）经过加工处理切成丁,再加以纸盒包装蕃茄（番茄）,味道酸中带甜,加上月桂树叶,百里香枝叶,是另外一种的蕃茄酱（番茄...
法式茄子的做法 法式茄子怎么做
“这道菜我是在这里看到的，觉得好玩，就试试手了。”食材明细主料茄子（400克）辅料鸡蛋（2个）面粉（50克）面包渣（100克）色拉油（750克）配料番茄酱（50克）白糖（10克）碘盐（5克）味精（3克）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）法式茄子的做法步骤1、茄...
意式番茄肉酱的做法 意式番茄肉酱怎么做
“自制的番茄肉酱，可以用来做意式千层面，意面或者披萨，做成英式牧羊人派也不错哦。。”食材明细主料猪里脊肉（100克）洋葱（30克）胡萝卜（20克）橄榄油（15克）番茄面（2大勺）大蒜（10克）辅料盐（1勺）黑胡椒粉（少许）高汤（适量）红酒（2勺）意式香草（少许）咸...
意式烤茄盒的做法 意式烤茄盒怎么做
“闲暇之余您不妨可以换换自己的口味，比如周末不外出时，可以试着做做西餐练练手艺，入门儿后您会喜欢的。今天我把一道比较简单的，具有意大利风味的异域美食推荐给您，怎样试试吗？我把它稍加改良简化了一下，口味儿还保持基本不...
意式番茄杯的做法 意式番茄杯怎么做
“番茄是JuJu家每天必吃的蔬菜，所以juju一直对番茄沙拉，番茄汤等熟悉的做法以外的番茄做法很感兴趣，相信大家都知道熟的番茄比生的更容易被人体吸收的道理吧？今天juju给大家介绍的这道番茄杯不仅做法简单，而且清爽的番茄和...
花式蒸茄子的做法 花式蒸茄子怎么做
“姐姐秋收的时候，收获了这样一只非常奇葩的茄子，看着他就有一种气势，螺旋式上升，给人一种动力，也许是被风刮到，或许是被同类的磕碰，总之它的长势的确不容易，中间就像是被绳子拉住一样，不再生长，外围还在继续拼命的长大，于是就长...
法式茄丁的做法 低油更健康—法式茄丁 法式茄丁怎么做
“马年的春节即將到来，除了大鱼大肉外，来款低油低盐版的法式茄丁那是相当不错的。(因为低油低盐更健康嘛！呵呵)这个低油版法式茄丁看上去有点像避风塘茄子，不过实际上却是一道正宗的法国菜，原方子的来源就是JuliaChild的名...
意式蕃茄酱的做法 自制意式蕃茄酱（罐装蕃茄酱系列之一）ー【传统的意式蕃茄酱】新鲜尝 意式蕃茄酱怎么做
“意式蕃茄酱（罐装番茄系列之一）ー【传统的番茄酱】新鲜尝罐装蕃茄对于做意大利餐点是很方便的食品之一,加入其它的配料也是很好吃的"罐装蕃茄酱"。蕃茄酱是意大利餐点的主要酱类之一。蕃茄酱的调理种类频繁,各种的味...
广式茄子夹的做法 广式茄子夹怎么做
“饭店的茄子都是用油泡出来的美味，今天介绍一个少油少盐健康美味的家常茄子夹。”食材明细主料茄子（2根）辅料猪肉（适量）配料腐乳（1块）白糖（1勺）鸡精（少许）酱油（1勺）食盐（适量）大蒜（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）广式茄子夹的...
意式番茄浓汤的做法 意式番茄浓汤怎么做
“还沉醉在圣诞的喜悦里，元旦节就快到了，已经能感觉到浓浓的新年气氛。前几天孩子才自己亲手装饰好小圣诞树，现在就已经开始思考元旦怎么庆祝了。虽然新年不一定需要太麻烦的大餐，但还是会选择性做一些方便简单的菜肴，和家...
花式番茄酥的做法 花式番茄酥怎么做
食材明细主料西红柿（1个）辅料面粉（200g）白糖（10g）黑芝麻（10g）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花式番茄酥的做法步骤1、准备一个西红柿清洗干净。2、用榨汁杯榨成汁备用。3、200克面粉放入容器中打入一个鸡蛋。4、放入10克白...
俄式茄子酱的做法 俄式茄子酱икра (方法一) 俄式茄子酱怎么做
“икра在俄语里是“鱼籽，鱼子酱”，还有种意思是“茄子酱”。作为一种非常大众的酱，在俄罗斯的超市也是很常见的。同所有的家常菜一样，每家都会有自己的做法，今天推荐的这款生茄子酱(“生”是指配料有的是生的导致酱的...
泰式甜辣茄盒的做法 泰式甜辣茄盒怎么做
“给普通的炸茄盒搭配一个特别的酱汁，吃出很不俗的味道。虽说泰式甜辣汁是市售的（我还没探讨它是怎么做的哈），但味道超好，包你连盘子底都会舔干净。哈哈——”食材明细主料长茄（1个）肉馅（100g）辅料泰式甜辣酱（适量）配料酱油（适量）...
泰式甜辣茄夹的做法 泰式甜辣茄夹怎么做
食材明细主料茄子（适量）肉馅（适量）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）姜（适量）大葱葱白（适量）配料泰式甜辣酱（适量）酱油（适量）盐（两茶匙）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泰式甜辣茄夹的做法步骤1、茄子切片后在中部切开一个大口（不要切断），填...
欣式番茄炒饭的做法 欣式番茄炒饭怎么做
“欣の。小絮：味道很好也很简单材料也用的很少。营养价值很高。今天下午带石头到店里去洗澡了，中午和大老黄连午饭都没有吃，就骑车带它小子去了。路上照了很多照片还有石头的洗澡照，嘿嘿。回来已经是傍晚，俩人饿的咕咕叫，先...
韩式煎烧茄子的做法 韩式煎烧茄子怎么做
“我为未来老公和家庭记录的食谱001”食材明细主料茄子（1个）辅料蒜头（4个）葱（2段）生抽（4勺）香油（1勺）白糖（0.5勺）辣椒碎（0.5勺）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）韩式煎烧茄子的做法步骤1、茄子洗干净，去蒂，对切再中切成4段2、茄子肉...
特式蒸长茄的做法 特式蒸长茄怎么做
“这道菜的问世，豆豉鲮鱼绝对应该倍感欣慰，因为它再也不油麦菜做搭配，这次配上了茄子！茄子和大蒜是完美组合，这个大家都知道，这一次豆豉鲮鱼跟蒜末的搭配也吃出了前所未有的惊喜，真的可以让人偷笑，自己在家尝试一下喽。这道菜...