关于苦菊拌鹌鹑的家常做法的餐饮精选

“买的一大棵苦菊有点被挤到了，要赶紧吃掉。用鹌鹑来拌一下，也算瘦身食物啦。”食材明细主料苦菊（100g）鹌鹑（一只）辅料食盐（半克）腊八醋（3g）白糖（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦菊拌鹌鹑的做法步骤1、取苦菊。2、洗净。...

食材明细主料莴笋（1根）鹌鹑蛋（155克）辅料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋拌莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮清洗）、已剥壳的鹌鹑蛋。2、将莴笋放在案板上切滚刀块。3、放入大碗中。4、然...

“简单易做又好吃的凉拌菜，一起学起来吧。”食材明细主料鹌鹑皮蛋（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）大蒜（适量）辣椒粉（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鹌鹑皮蛋的做法步骤1、鹌鹑皮蛋洗干净表面。2、剥掉外壳。3、...

“苦苣中铁含量丰富，常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力，补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群（孕妇除外）尤其是糖尿病，血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜热量低特别适合减肥的人群哦减肥...

食材明细主料干木耳（50g）鹌鹑蛋（200g）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料大葱（适量）海鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）白糖（0.5勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳炒鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去皮。2、锅中倒入适量植物油，放入鹌鹑蛋炸制。3...

“春季里很容易上火，做个清爽的小菜，又简单又美味。”食材明细主料苦菊（适量）辅料熟花生米（适量）配料味级鲜（适量）牛肉粉（适量）醋（适量）白糖（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鱼露（适量）香油（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌苦菊的做法...

食材明细主料苦瓜（1根）鹌鹑蛋（10只）肉糜（100g）辅料鹌鹑蛋（2只）调料食盐（适量）食用油（适量）生抽（1匙）蚝油（1匙）淀粉（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苦瓜酿鹌鹑蛋的做法步骤1、肉糜加适量食盐，2只鹌鹑蛋，生抽，淀粉搅至上劲。2、苦瓜切...

“节日餐桌，尤其是春节大餐，那真是把一年好吃的好喝的都摆上桌子的节奏。这才叫年味！我们每年春节都去姥姥家过，我们的家庭大餐真的是特别横，都是硬货，几乎没素。现如今不像过去，一年到头只有春节才能吃上真正的大餐。所以大...

要焯水。苦菊要用食用盐水清洗后在放入开水里焯水，焯水过的苦菊吃起来没有苦涩味。凉拌苦菊的时候需要一些调料，有食用盐、鸡精、小米辣、花椒粉、姜丝、蒜沫、香葱、陈醋、辣椒油等调料，用这些调料把苦菊搅拌均匀即可，拌...

“喜欢苦菊的清清爽爽。”食材明细主料苦菊（1颗）辅料麻辣花生（少许）洋葱（半个）胡萝卜（半个）调料蒜泥（适量）小米椒（2个）盐（1匙）生抽（2勺）麻油（适量）糖（2勺）醋（4勺）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净。2、洋葱切...

食材明细主料青瓜（230克）鹌鹑蛋（150克）辅料盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鹌鹑蛋拌青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）2、将青瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开。4、放入大碗中...

食材明细主料苦菊（500g）辅料陈醋（2勺）蚝油（2勺）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净，控干水分。2、控干水的苦菊切成3-4厘米的段，放入一个干净的容器里面3、加入陈醋、蚝油多一些...

食材明细主料苦菊（1颗）葱（适量）生抽（1匙）米醋（1匙）香油（少许）盐（少许）姜（适量）蒜（适量）辅料植物油（20g）花椒碎（少许）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗净切段。2、葱姜蒜切末。3、苦菊放一大盆里，放入葱姜蒜末，...

食材明细主料苦菊（适量）熟花生米（适量）蒜末（适量）红杭椒（适量）辅料白糖（一点）醋（一些）辣椒油（一些）盐（一点）香油（适量）蚝油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌苦菊的做法步骤1、苦菊洗干净一切2段2、加入熟花生米+蒜末+红杭椒3、然...

“苦菊营养丰富。特别适合生吃，凉拌。在春季吃这个菜是非常好的哟。”食材明细主料苦菊（一把）辅料大蒜（3个）调料白糖（少许）陈醋（半匙）生抽（半匙）菜籽油（半匙）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）生拌苦菊的做法步骤1、我们把苦...

“黄瓜是一种营养价值特别高的瓜类食材，它加热以后食用时含有的多种营养成分都会流失，平时直接生吃黄瓜能让人体吸收蛋白质钙磷钾以及胡萝卜素和多种维生素，能满足人体正常代谢时对多种营养成分的需要。”食材明细主料鹌...

食材明细主料秋葵（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料蒜头（适量）葱（适量）朝天椒（适量）配料酱油（适量）花生酱（适量）醋（适量）鸡粉（适量）酒（适量）麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜拌秋葵鹌鹑蛋的做法步骤1、备材料2、鹌鹑蛋用水煮熟3、沸水加...

“炎炎夏日，凉拌菜深受人们的喜爱。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。还具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。你还等什么，赶紧来一盘！”食材明细主料苦菊（2棵）红椒（1个）辅料黑芝麻（1勺）配料盐（适量）香油（适量）...

“这几天上火，来点苦瓜下下火，这样烤的苦瓜盏好看又好吃！”食材明细主料鹌鹑蛋（8个）苦瓜（半根）桑葚面包（1个）辅料黑芝麻（少许）调料盐（少许）玉米油（几滴）六月鲜轻盐昆布酱油（少许）清淡（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹌鹑蛋苦瓜盏的做法步...

“鹌鹑蛋中的磷脂有助于孩子的大脑发育。这道家常鹌鹑蛋，做的时候没加一滴水，做出来香鲜软嫩，做法蛮简单的，而且相比卤的要清淡。”食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料盐（3克）生抽（1勺）糖（少许）油（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“三分钟搞定一道开胃凉菜，巨好吃的凉拌鹌鹑蛋。一口一个超过瘾！”食材明细主料鹌鹑蛋（24个）辅料蒜米（1个）香葱（适量）小米辣（适量）线椒（2个）洋葱（半个）柠檬（1个）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）陈醋（2勺）纯净水（500ml）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时...

食材明细主料鹌鹑皮蛋（10只）鹌鹑蛋（10只）调料陈醋（1匙）生抽（1匙）麻油（少许）辣椒油（1小勺）调料食盐（1小勺）葱花（3根）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌鹌鹑双蛋的做法步骤1、鲜鹌鹑蛋洗净外壳，放锅中加少许食盐煮七八分钟。2、剥壳，...

“清口消夏”食材明细主料苦菊（1大把）辅料花生（20颗）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌苦菊的做法步骤1、准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4厘米长段，不要叶尖。3、热锅下...

“夏天炎热，很容易上火，补水的同时还应该吃点“苦”，苦味食物首先想到的就是苦瓜了，它能消火，更有利于身体健康，但它的苦味真的不是每个人都喜欢的，所以加一点料让它变得美味就很好了。”食材明细主料鹌鹑蛋（180克）苦瓜（1根）虾（6...

食材明细主料鹌鹑蛋（500克）辅料老抽（三茶匙）生抽（三茶匙）花椒（适量）八角（适量）辣椒（适量）盐（一茶匙）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋冷水下锅煮开煮八分钟2、煮好的鹌鹑蛋用饭铲轻轻敲碎外壳3、加...