关于蒸银的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒸银鳕鱼作为一道人人皆爱的美食，不仅制作简单，而且味道极为鲜美，所需要的食材主要为银鳕鱼、葱、姜。银鳕鱼作为一种经常出没于人们餐桌之上的食材，肉质...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可口的蒸银鳕鱼。就是今天要推荐给大家的。鳕鱼营养丰富，含有丰富的蛋白质，都说我们平时要多吃鱼，这是有科学依据的，鳕鱼适合拿来蒸，如果是蒸的话，营养会发...

食材明细主料银鳕鱼（适量）咸菜（适量）辅料姜丝（适量）红椒丝（适量）葱丝（适量）鲜小米椒（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜蒸银鳕鱼的做法步骤1、1、咸菜泡水里，咸菜留根不要叶子2、银鳕鱼洗净，盐，料酒，柠檬汁腌制一会。2、起锅...

食材明细主料银鲳鱼（两条）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸银鲳鱼的做法步骤1、准备:冰鲜银鲳鱼。2、处理好放入盘里铺上姜丝。3、添加少许黄豆酱。4、准备点葱丝...

“1．首先将鸡蛋搅拌均匀待用，打蛋要放入一个体吃饭碗凉开水和盐，小葱切葱花备用，将银鱼洗净泡软，沥干水份备用。番茄剪丁备用。2．先热锅放油，爆香银鱼，放入盐、生抽、番茄丁翻炒几下上碟待用。3．将豆腐放入炒锅，放水大火将水烧...

“杏味酸甜，有润肺定喘、生津止渴等功效。含枸橼酸、苹果酸、p一胡萝卜素、少量胡萝卜素儿茶酚、番茄烃、黄酮类及糖类、蛋白质和氨基酸，维生素A原、维生素B、维生素c和矿物质钙、磷、铁等。与银耳一起蒸的杏，因为没有去...

“春秋润燥养颜必备！银耳润肺，百合、枸杞养肝。好吃，不腻。”食材明细主料银耳（少量）辅料百合（适量）枸杞（适量）调料冰糖（一勺）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸银耳羹的做法步骤1、银耳剪碎。（膨胀率太高，剪碎一些。）2、少量银...

“银针粉，是广东民间全统小吃。可拌可炒可蒸可做汤，再配上各种蔬菜酱料，常常用来做早餐和正餐。以前在农村都是用粘米粉做，现在外面卖的都是用澄面做，特别的漂亮，晶莹剔透，入口口感很Q，很弹。”食材明细主料银针粉（适量）辅料姜（...

“按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和...

食材明细主料银鳕鱼（一块）辅料葱姜丝（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸银鳕鱼的做法步骤1、银鳕鱼解冻。2、葱丝姜丝备好。3、鳕鱼用盐和料酒腌三十分钟。然后沥干水。4、水烧开，鳕鱼...

食材明细主料银鲳鱼（4条）辅料姜（少许）葱（少许）香菜（少许）调料油（适量）蒸鱼豉油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸银鲳鱼的做法步骤1、把银鲳鱼处理好。2、铺上姜丝，入开水锅大火蒸8分钟。3、准备好葱丝，香菜段。4、蒸好的...

“这道菜有一个很好听的菜名，银湖蒸虾。口感嫩滑鲜甜，形态美观。它是一道很经典的特色家常菜。有时候花一点心思来烹制，即可呈现经典的美味，这道蛋羹里面加入了白虾，不仅营养丰富，而且味道也特别的鲜美，是一道老少皆宜的营养...

“这个银龙鱼可不是观赏鱼，是食用的鱼类。以前没见过，我也是第一次买。鱼刺挺多，跟快鱼差不多，但是没有快鱼好吃。”食材明细主料银龙鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）蒸鱼豉油（适量）花椒（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简...

“银鱼蒸蛋，简单又美味。”食材明细主料银鱼（若干条）辅料鸡蛋（三个）调料葱（少许）姜（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼蒸水蛋的做法步骤1、葱姜切碎放在小碗，加点料酒。2、用冰锤或勺子压扁。3、银鱼洗干净去内脏倒入...

10分钟。银鱼干为银鱼晒干而来，颜色半透明偏黄，长度不超过3厘米，是极容易煮熟的食物，因此烹饪时长10分钟及以内就可以了。银鱼是淡水生物，在江西鄱阳湖中产出最多，常以干货形式在市场上流通。晒干的银耳口感富有嚼劲，味道鲜...

食材明细主料银耳（适量）辅料红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红糖蒸银耳的做法步骤1、备好银耳。2、取适量的银耳用清水泡发。3、将泡发后清冼好的银耳装碗中，放适量的清水，码上一块红糖。4、放进锅里隔水蒸10分...

20分钟左右。但具体的蒸制时间还是要看鱼的大小决定的，若是体型较大的鱼蒸制时间需要延长。可以用筷子轻轻夹鱼肉，若是比较容易夹起来，且鱼骨头上没有粘连鱼肉的话，就说明鱼蒸熟了，若是难夹动且有粘黏的话，就是还没熟，需要延...

“海鲜珍品，鱼肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用。”食材明细主料鲳鱼（一条）花生油（10克）蒸鱼豉油（10克）辅料葱（15克）姜（15克）配料料酒（8克）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸银鲳的做法步骤1、鲳鱼去除内脏洗净。2、在...

“小银鱼含有丰富的蛋白质，微量元素和不饱和脂肪酸，钙含量也很高，是宝宝补钙食物的重要来源。”食材明细主料鸡蛋（2个）小银鱼（少量）小葱（少量）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小银鱼蒸蛋的做法步骤1、小银鱼干，需用...

食材明细主料鸡蛋（两个）银鱼（适量）温水（适量）辅料枸杞（适量）调料香油（适量）酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）银鱼蒸蛋的做法步骤1、干银鱼适量对冲洗几遍。2、用开水浸泡软备用。3、两个鸡蛋磕入碗里打散。4、加...

食材明细主料银鱼（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼蒸鸡蛋的做法步骤1、银鱼清洗干净。2、鸡蛋磕入碗中打散。3、放入盐调味，再把鸡蛋打一会，让盐溶化。4、用勺子撇清泡沬。5、锅中放足量的...

食材明细主料虾仁（200g）辅料粉丝（2把）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）银丝蒸虾滑的做法步骤1、将虾仁去冰控干水份2、把虾仁剁碎3、粉丝2把用开水浸泡4、将泡软的粉丝控干水份切两刀5、将虾馅放入小盆中加入半个鸡蛋、...

“春节马上就到了，年三十的团圆饭你想好了么？介绍一款简单的清蒸鱼--鱼代表财富年年都会富余，每年过年的年夜饭上家家户户基本上都有一道菜“鱼”。我家也不例外，我家女儿最爱吃这道清蒸银鲳鱼，鲜香肉嫩，鱼刺少，老人孩子的最...

食材明细主料银鱼干（适量）鸡蛋（三个）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）银鱼干蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中打散待用2、银鱼干泡一下，切成小丁状3、锅放少许油，放银鱼丁煸香一下4、煸好的银...

十分钟左右。银鱼属于一种海产品，肉质紧实细腻，蒸煮需要控制好时间，根据其大小和烹饪方法决定，时间过长会影响银鱼的口感，银鱼做法多样，银鱼蒸蛋，银鱼豆腐炖汤，搭配蔬菜制成佳肴。烹饪银鱼的过程中，可以加入适量的生姜、料酒等...