咸菜蒸银鳕鱼的做法 咸菜蒸银鳕鱼怎么做

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸菜蒸银鳕鱼的做法步骤

• 1、1、咸菜泡水里，咸菜留根不要叶子2、银鳕鱼洗净，盐，料酒，柠檬汁腌制一会。

• 2、起锅加油➕姜丝，煸香。

• 3、倒入咸菜和小米椒煸一下➕糖，炒一会即可。

• 4、把炒好的咸菜铺到鳕鱼上，上锅蒸5分钟即可。

• 5、蒸好后➕红椒丝，葱丝，倒上蒸鱼豉油，浇上热油即可。