粽香八宝饭的做法 粽香八宝饭怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

粽香八宝饭的做法步骤

• 1、糯米提前用水泡2个小时。

• 2、碗底用粽叶铺满。

• 3、上面放上泡好的糯米，米里放上冰糖，放上水，水和糯米的比例是1：1，再盖上粽叶。

• 4、上蒸锅蒸50分钟，莲子放另一个碗一起蒸熟。

• 5、拿只小碗，碗壁上擦上黄油。

• 6、把各种材料摆成喜欢的花样。

• 7、蒸好的糯米饭拌匀。

• 8、然后盛入摆好材料的小碗，盛到3分之1满，然后放入豆沙馅，最后在铺满糯米饭。

• 9、最后上锅再蒸5分钟。

• 10、装盘即可。