肾虚吃什么食补

我们通常都会听到男人肾虚，肾虚不仅仅是男人，女人也会肾虚。肾虚调理得不好会让我们染上更严重的肾脏疾病。饮食调理是最好的。或许这个道理大家都懂，但是具体的做法也许是比较含糊的。肾虚吃什么食补会比较好呢？

肾虚吃什么食补

1、芝麻粥

材料：芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。

做法：将粳米与芝麻分别洗净。放入锅内，加清水、用小火熬成粥，调入蜂蜜拌匀即成，每日一次。

功效：补肝肾、润五脏，益气力。适用于肝肾阴虚、须发早白、身体虚弱、头晕目眩、贫血、腰膝酸软、四肢麻木等。

2、枸杞蒸鸡

材料：枸杞15克、子母鸡1只、葱、生姜、清汤、盐、料酒、胡椒面、味精。

做法：将子母鸡洗净，入锅，用沸水氽透，捞出冲洗干净，沥尽水。将枸杞装入鸡腹内，再将鸡腹朝上，放入盆里，加入葱姜盐、清汤、料酒、胡椒面，将盆盖好，上笼蒸2小时，拣去姜、葱，放味精即成。

功效：滋补肝肾。适用于男女肾阴虚。

材料：水发海参1000克、清汤250克、油菜心2棵、料酒9克、湿玉米粉9克、熟猪油45克、葱120克、油、味精、食盐。

3、海参

材料：水发海参1000克、清汤250克、油菜心2棵、料酒9克、湿玉米粉9克、熟猪油45克、葱120克、油、味精、食盐。

做法：将水发海参洗净，用开水氽一下，用熟猪油将葱段炸黄，制成葱油海参下锅，加入清汤100克和酱油、味精、食盐、料酒，用微火炖烂。将海参捞出，放入大盘内，原汤不用。将菜心放在海参上。锅内放清汤150克，再加入酱油、味精、食盐、料酒等调料，用湿玉米粉勾芡，浇在海参、菜心上，淋上葱油60克即成。

功效：滋肺补肾，益精壮阳。肾阴虚的阳痿、遗精。

4、虫草乌鸡

材料：冬虫夏草10克、乌鸡一支、枸杞30克、姜、葱、食盐适量。

做法：将乌鸡宰杀后，除去毛桩、内脏，洗净后备用。虫草、果杞洗净。将虫草、果杞，适量食盐，姜葱段放入鸡腹中缝合，放入蒸锅中蒸至鸡肉烂即可。

功效：益气补肾。用于肾气亏虚而致的头昏乏力，气短喘促，腰膝酸软，心慌汗多。 

5、桂圆大枣黑豆汤

桂圆肉15克、大枣50克、黑豆50克，将上药同入锅内加水适量，煎煮至红枣熟烂。用红糖调味早晚食用。可连服15天。

6、杜仲炖腰花

杜仲15克，羊腰一对，生姜、胡椒、大蒜适量。先将羊腰切开去皮膜切细，与杜仲、调料共放炖盅内，隔水炖熟，食腰花喝汤，可连服7天。

7、附子粥

制附子5～10克、干姜1～3克、粳米100克、葱白2条、红糖适量。将附子、干姜同放沙锅内，煎1.5小时，再入葱白、粳米、红糖同煮粥。分次服用。

8、当归生姜羊肉汤

当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1-2小时，吃肉喝汤。

9、韭菜炒鸡蛋

新鲜韭菜100--150克，鸡蛋2个，生油、食盐各适量。韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后在碗里打匀，油锅烧热后，搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋，再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。

10、花生煲大蒜

花生米150克、大蒜肉100克，用瓦煲煮至烂熟调味食用。可隔天1次，连服2～4次见效。

芝麻与枸杞是比较常听说的补肾良品。肾虚吃什么食补，自然也就离不开这些东西。除了经常食用这些补品之外，在一日三餐中也可以适当做一些韭菜炒鸡蛋，这种家常菜也是可以补肾的。肾虚一定不能置之不理，而要及时补肾。