关于蒜爆豆角的做法的餐饮精选

食材明细主料豆角（500g）辅料甜面酱（1勺）蚝油（1勺）盐（适量）蒜（3瓣）淀粉（1勺）香油（少许）蒜香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜爆豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净掰成小段。2、锅里水烧开，加一点盐，下豆角煮2分钟。3、捞出控水备用。4、炒...

“豆角炒虾仁是一道做法简单的家常菜。没有什么技巧，就是虾仁，注意的是，虾仁要腌制，焯一遍倒料酒的开水更好。去腥好。但不能时间久。虾仁炒老了，口感不好。”食材明细主料虾仁（100k）青豆角（150k）辅料红萝卜（50k）木耳（50k）盐（少许）蚝...

“蒜泥豆角是一道家常菜品，具有夏季养生、健脾开胃的功效。主要食材有豆角（又称豇豆，长豆角）。常食可健脾开胃，增进食欲等功效。”食材明细主料长豆角（1把）辅料大蒜（4粒）小米椒（3个）小葱（1颗）调料生抽（1勺）凉拌醋（1.5勺）花椒粉（1小勺）盐（...

食材明细主料豆角（300克）大蒜（5瓣）辅料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蒜蓉炒豆角的做法步骤1、豆角摘去头尾，洗净沥干水份再切成段2、大蒜拍扁剁成蒜蓉3、锅内烧开水加少许盐和几滴油，下豆角大火煮30...

食材明细主料豆角（750g）油（1勺）花椒面（1g）酱油（半勺）辅料蒜（半头）盐（1g）味精（1g）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉豆角丝的做法步骤1、豆角摘去筋，放盐水中浸泡2小时，冲洗干净2、切丝，尽量切细，细了容易炒3、开火后，放炒勺，放入约一...

“炎炎夏日，一碗稀饭配上酸豆角，那叫一个爽啊！既解暑又美味。每年夏天，家里自己种的豆角都吃不完，每每这个时候我就会挑一些嫩的新鲜的来做酸豆角，一家人都很喜欢吃！”食材明细主料小米辣（50g）大蒜（50g）豆角（1500g）辅料盐（30g）中辣（口...

食材明细主料豆角（适量）辅料蒜末（适量）胡萝卜（少许）调料油（适量）淡酱油（少许）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆角的做法步骤1、准备新鲜豆角用清水泡洗干净。2、摘成小段。3、剁蒜末，胡萝卜末。4、豆角放入开水锅里烫熟约...

““快手小炒”蒜蓉梅豆角，简单美味。”食材明细主料梅豆角（适量）辅料蒜（适量）纯净水（少许）调料食用油（少许）盐（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉梅豆角的做法步骤1、梅豆角去蒂去筋，洗净切丝。2、蒜切碎。3、锅烧热放...

食材明细主料豆角（150g）辅料食盐（半勺）生抽（1勺）蒜蓉（1勺）蒜叶（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉豆角的做法步骤1、豆角洗净掰成段。2、炒锅烧热下油，待油烧热，倒入豆角翻炒。3、豆角变色后，沿着锅边倒入小半碗开水，盖上...

食材明细主料豆角（400克）彩椒（半个）蒜（5瓣）辅料花生油（20毫升）芝麻酱（30克）盐（2克）醋（20毫升）味精（2克）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜泥豆角的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成寸段。3、锅里放少量油，放入豆角煸炒。4、添加...

“蒜香浓郁，豆角最喜欢的吃法。十分钟不到，美味的蒜泥豆角上桌。😋”食材明细主料豆角（适量）面粉（适量）玉米油（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌豆角的做法步骤1、豆角...

食材明细主料豆角（适量）辅料八角（少许）蒜末（适量）盐（适量）东古一品鲜（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜末豆角的做法步骤1、豆角择去筋与两头洗净。2、掰成寸段。3、锅内放少许油烧热，小火放入八角爆香。4、放...

“豆角一般都是用来清炒，这次换个方式，用大蒜末来干煸豆角，炒好的豆角干香可口，还有浓郁的蒜香味道，味道还不错哟。”食材明细主料豆角（300g）辅料油（1勺）盐（1小勺）大蒜（2粒）大葱（1根）鸡精（1小勺）生抽（1勺）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料豇豆角（适量）辅料大蒜（适量）精盐（适量）香油（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜拌豆角的做法步骤1、将豇豆角摘洗干净。2、放入开水锅中，焯水至断生。3、用凉水过一下。4、将豆角切成节。5、蒜剁成碎米状。6...

食材明细主料江豆（300克）辅料食用油（2勺）生抽（1勺）耗油（1勺）黄豆酱（1勺）蒜瓣（3瓣）小米椒（4个）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱爆豆角丝的做法步骤1、江豆洗净后切丝。2、蒜瓣拍碎，小米椒圈切圈。3、调一个酱汁：将1勺生抽1烧油2勺...

“香酥的五花肉，干煸豆角，真的是很美味哦。不同的口感在一道菜里，香就不用说了，真的很下饭的哦。”食材明细主料五花肉（适量）豆角（适量）辅料干辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜...

食材明细主料四角豆（180g）辅料蒜蓉（适量）白糖（3g）盐（4g）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉四角豆的做法步骤1、四角豆摘好洗净。2、纵向切斜刀块。3、开水放入少许盐和油，放入四角豆。4、焯3分钟。5、捞出过冷水...

“我特别喜欢爆香的蒜味，所以做菜常常会用蒜，于是就有了今天这道菜”食材明细主料长豆角（半斤）肉（3两）辅料蒜末（适量）葱花（少许）配料花椒（一个）盐（适量）十三香（少许）酱油（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜味肉豆角的做...

食材明细主料豆角（适量）肉末酱（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆豆角的做法步骤1、豆角洗净，用手掰小段2、准备酱一勺（我选用的是吃面条用的肉末炸酱3、锅内多放点油，开始煎炸豆角4...

“一直都很喜欢吃干鱿鱼，不管是炒的，烤的，还是蒸的，都一样很喜欢。现在将我在家最喜欢吃的一道菜跟大家分享一下，希望大家喜欢。”食材明细主料豆角（500克）干鱿（2条）辅料蒜末（适量）姜末（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料豆角（400克）青椒（一个）大蒜（适量）大葱（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（一小勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱蒜豆角的做法步骤1、提前准备好材料待用。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，煸炒青椒，大葱，大蒜粒。3、倒入豆角...

食材明细主料豆角（一把）瘦肉（一块）红辣椒（一个）辅料葱（一颗）姜（一块）盐（适量）生抽（适量）十三香（一匙）鸡精（一匙）香醋（一匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、肉切片，豆角切段，葱姜切丝。3、炒锅烧热加油...

“豆角是东北的面豆，这边叫芸豆，放了两个土豆在里面，很好吃哦！”食材明细主料土豆（2个）面豆（500g）辅料蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香豆角土豆的做法步骤1、准备食材2、土豆用勺子挖成块状，...

“鲜香下饭，简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次”食材明细主料豆角（50克）里脊肉（20克）豆豉（1勺）辅料大蒜（2瓣）植物油（1大勺）盐（少许）生抽（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆豆角肉丁的做法步骤1、豆角洗净，去两头老筋...

“鲜香下饭，简单好吃的小菜。豆豉的鲜香使咸味更有层次。对我们东北人来说，豆豉的酱香味正好符合我们的喜好。”食材明细主料芸豆（50克）豆豉（1勺）猪里脊肉（20克）辅料大蒜（2瓣）植物油（1大勺）盐（少许）生抽（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗...