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蒜煸豆角的做法 蒜煸豆角怎么做

蒜煸豆角的做法 蒜煸豆角怎么做

豆角一般都是用来清炒,这次换个方式,用大蒜末来干煸豆角,炒好的豆角干香可口,还有浓郁的蒜香味道,味道还不错哟。

食材明细

主料
  • 豆角 (300g)
辅料
  • (1勺)
  • (1小勺)
  • 大蒜 (2粒)
  • 大葱 (1根)
  • 鸡精 (1小勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜煸豆角的做法步骤

  • 蒜煸豆角的做法 蒜煸豆角怎么做 第2张

    1、准备豆角,大蒜,大葱

  • 蒜煸豆角的做法 蒜煸豆角怎么做 第3张

    2、准备豆角,大蒜,大葱

  • 蒜煸豆角的做法 蒜煸豆角怎么做 第4张

    3、豆角摘去老筋切成段

  • 蒜煸豆角的做法 蒜煸豆角怎么做 第5张

    4、锅热油,放入葱蒜末炒香

  • 蒜煸豆角的做法 蒜煸豆角怎么做 第6张

    5、放入豆角

  • 蒜煸豆角的做法 蒜煸豆角怎么做 第7张

    6、小火煸炒

  • 蒜煸豆角的做法 蒜煸豆角怎么做 第8张

    7、直至豆角变色变干

  • 蒜煸豆角的做法 蒜煸豆角怎么做 第9张

    8、加入糖

  • 蒜煸豆角的做法 蒜煸豆角怎么做 第10张

    9、放入生抽翻炒均匀

  • 蒜煸豆角的做法 蒜煸豆角怎么做 第11张

    10、最后放入盐鸡精调味即可

小窍门

一定要小火干煸