蒜蓉豆角丝的做法 蒜蓉豆角丝怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜蓉豆角丝的做法步骤

• 1、豆角摘去筋，放盐水中浸泡2小时，冲洗干净

• 2、切丝，尽量切细，细了容易炒

• 3、开火后，放炒勺，放入约一勺油

• 4、油热后放入豆角丝煸炒，这个过程炒了约有20分钟，

• 5、把蒜拍碎，切成蒜末

• 6、在炒软的豆角丝中放入蒜末，炒出蒜香味

• 7、放入盐，花椒面，酱油，炒匀

• 8、撒味精出锅