关于炸酱米粉怎么做的餐饮精选

“想吃老家的米粉了，炸酱、干米粉走起。豆瓣香炸酱，用来拌米粉。”食材明细主料猪肉（适量）辣椒面（适量）湖南干米粉（适量）姜（适量）辅料香菇（适量）葱（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酱米粉的做法步骤1、将食材切...

“米粉相之于面粉，制作过程更加简单快捷，操作起来更加方便，只需提前泡好，轻轻一煮就好。或拌、或炒、或汤，片刻就好，口感滑嫩，营养丰富。”食材明细主料米粉（300g）辅料瘦肉（100g）葱（适量）干辣椒段（少许）辣椒面（适量）黄豆酱（2勺）姜（适量）蒜（...

“简单的美味，不失营养。”食材明细主料米粉（1个约65克）鸡蛋（2个）辅料葱花（少许）黄豆酱（少许）糖（少许）调料油（少许）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋酱拌米粉的做法步骤1、备好食材：如图。2、米粉放入开水锅中煮两分钟。3、捞...

食材明细主料米粉（适量）芝麻酱（适量）辅料榨菜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）辣椒油（适量）葱花（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌米粉的做法步骤1、食材:泡好的米粉。2、锅中水开后放入泡好的米粉煮至粉条变...

食材明细主料米粉（适量）猪肉末（适量）调料甜面酱（适量）黄豆酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉酱拌米粉的做法步骤1、干米粉用热水泡半小时，准备肉末。2、锅中油热放入肉末炒散变...

“今日早餐，我做了一道麻将米粉。”食材明细主料泡发米粉（200克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）葱末（适量）生抽（1勺）芝麻酱（2勺）黑芝麻（1勺）小米椒圈（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻酱米粉的做法步骤1、准备食材：芝麻酱，黑...

食材明细主料干米粉（适量）芹菜（适量）肉（适量）香菇（适量）辅料豆瓣酱（适量）香菇酱（适量）老干妈（适量）小米辣（适量）原味（口味）未知（难度）酱香炒米粉的做法步骤1、干米粉煮软放入凉水里备用2、芹菜洗净切碎3、肉切片状4、香菇泡软切碎5、小米...

“玉米面条，也叫汤子，有点酸酸的口感，是玉米面经过发酵而成，具体做法不清楚，小时候妈妈做过。长大了，离开了东北老家，再也没有吃过了，逛某宝，无意中发现这款面条，果断入手，今天刚刚收到，就迫不及待做了。可以任意搭配任意卤，今天做...

食材明细主料泡发米粉（150克）番茄（2个）小葱（1根）辅料食用油（2勺）六月香豆瓣酱（半勺）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱烧米粉的做法步骤1、准备食材：泡发米粉，番茄，葱绿和葱白。2、番茄洗净后打十字花刀。3、放于玻璃碗中倒入开...

“用千岛酱腌制的鸡米花很好吃！口感清淡，没有很腻的感觉。鸡肉吃起来嫩嫩滑滑的，带上千岛酱里面的酸黄瓜粒更加爽口。咸甜香酸，口感层次丰富，小孩也很爱吃”食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料鸡蛋（一个）玉米淀粉（适量）配料丘比千岛酱...

“家里还有两袋土豆粉没拆，妈妈催着赶紧吃了了事儿，恰巧爸爸出门探望住院亲戚，中午索性做个炸酱粉吧。初次尝试，尚可。”食材明细主料鸡蛋（2个）黄瓜（半个）猪肉（100-200g）辅料葱花（适量）调料豆瓣酱（2勺）香油（3滴）酱香（口味）拌（工艺）半小时（...

“像我这种上班族又懒又不想做菜，记得小时候，老妈总是买那种，河粉就伴着那个黄豆酱和生油吃，现在想吃都吃不到啦个人比较喜欢吃酸的，小伙伴们最后喜欢吃辣的还是甜的，最后都可以加哟！”食材明细主料河粉（适量）鸡蛋（3个）土豆（2个）腐...

食材明细主料粉丝（适量）辅料盐（适量）炸酱（适量）芝麻油（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸酱水晶粉丝的做法步骤1、炒好的炸酱，2、粉丝泡软，3、放进开水里，4、放点盐，5、煮软，6、捞进碗里，7、淋上香油，8、浇上炒好的炸酱，9、放...

“打破凉粉的传统吃法！！”食材明细主料凉粉（适量）黄瓜（适量）辅料鸡胸肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（适量）老抽（适量）六月香豆瓣酱（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉粉炸酱面的做法步骤1、除面条以...

“这个米粉做了两碗作为早餐，同样还是光盘行动。看来小朋友的确是喜欢呀！”食材明细主料新鲜鸡肉块（适量）胡萝卜（一个）香菜（一根）江西米粉（适量）生葱（一根）生姜（一片）辅料芝麻油（适量）酱油（适量）盐（适量）丘比沙拉汁日式口味（一小包）咸鲜（口味...

食材明细主料面（适量）辅料海带丝（适量）白菜丝（适量）青瓜丝（适量）配料特选酱（适量）葱丁（适量）姜末（适量）混合调味料（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸酱面的做法步骤1、加入姜．葱．炸酱面（粉）专用特选酱．猪肉煮熟既是猪肉炸酱了2、用...

“豆瓣酱，老干妈，榨菜，肉末，成就一道简单美味的风味小食。”食材明细主料肉糜（400G）米粉（一包）辅料榨菜（一包）配料老干妈豆豉酱（两调羹）豆瓣酱（一调羹）蒜（少许）盐（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉酱米粉的做法步骤1、很简单的，...

食材明细主料三黄鸡（适量）辅料米粉（适量）油（适量）配料盐（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）十三香（适量）酱油（适量）姜（适量）微辣（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）米粉炸鸡的做法步骤1、鸡一只处理干净。2、去头，腿，鸡翅，取鸡的身子压扁。调...

“红薯经粉碎过滤，暴晒淀粉，打浆糊，漏丝，冷切，晒丝等工艺制作成为红薯粉，红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州地方特色小吃。正宗的红薯粉灰色细长条状，晶莹剔透，滑口绵实，易嚼断，可做菜肴也可当主食！”食材明细主料...

食材明细主料米粉干（3块(两人量)）猪肉（120g）辅料香菇（两个）葱头（适量）蒜头（适量）香葱（少许）调料酱油（适量）鱼露（适量）蚝油（适量）料酒（适量）沙茶酱（适量）胡椒粉（适量）油（适量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱肉拌米粉的做法步骤1、猪肉、葱、...

“杂酱米线在我老家的街头随处可见，是非常亲民的一种主食，一日三餐，均可在馆子里吃到。咱那小馆子里的米粉，不是论大小碗卖，而是论“两”卖，你可以根据自己的食量大小点，或2两、或3两、或4两，随心点，还可以多点两种口味，因为哪...

“河粉，广东人的美食，可做成汤粉，可蒸，可炒，爽滑鲜嫰。”食材明细主料河粉（250克）炸酱（4汤匙）辅料油（适量）葱（少许）胡椒粉（少许）洋葱（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酱炒河粉的做法步骤1、将河粉加入生抽、老抽、鸡精拌匀上...

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料食用油（适量）配料精盐（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）糯米粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸米粉肉丁的做法步骤1、猪瘦肉适量。2、将冼好的肉切丁。3、放进所有的调...

食材明细主料面条（150克）辅料玉米粒（100克）圆葱（50克）黄瓜（20克）胡萝卜（20克）金针磨（100克）熟猪肉粒（适量）配料色拉油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）欣和葱伴侣豆瓣酱（2大匙）葱末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒玉米粒炸酱面...

食材明细主料米粉（250克）猪精肉（400克）辅料食用油（2勺）葱（适量）郫县豆瓣酱（2勺）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉酱米粉的做法步骤1、猪精肉剁成肉末。2、准备葱姜蒜末。3、起锅烧油。4、下入肉末炒至变色。5、...